Manggis
| Manggis | |
|---|---|
| Berkas:Mangosteen.jpeg | |
| Buah manggis | |
| Klasifikasi ilmiah | |
| Kerajaan: | |
| Divisi: | |
| Kelas: | |
| Ordo: | |
| Famili: | |
| Genus: | |
| Spesies: | G. mangostana
|
| Nama binomial | |
| Garcinia mangostana | |
Manggis (Garcinia mangostana L.) adalah sejenis pohon hijau abadi dari daerah tropika yang diyakini berasal dari Kepulauan Nusantara. Tumbuh hingga mencapai 7 sampai 25 meter. Buahnya juga disebut manggis, berwarna merah keunguan ketika matang, meskipun ada pula varian yang kulitnya berwarna merah. Buah manggis dalam perdagangan dikenal sebagai "ratu buah", sebagai pasangan durian, si "raja buah". Buah ini mengandung xanthone,Xanthone mempunyai aktivitas antiinflamasi dan antioksidan. Sehingga di luar negeri buah manggis dikenal sebagai buah yang memiliki kadar antioksidan tertinggi di dunia.[1]
Manggis berkerabat dengan kokam, asam kandis dan asam gelugur, rempah bumbu dapur dari tradisi boga India dan Sumatera.
Referensi
Pranala luar
- (Inggris) Fruits of Warm Climates: Mangosteen
- (Inggris) Know and Enjoy Tropical Fruit: Durian & Mangosteens
- (Inggris) Garcinia mangostana (Clusiaceae)
- (Inggris) Mangosteen Research Studies
- (Inggris) Five Decades with Tropical Fruit, A Personal Journey (2001) by William Francis Whitman
- Jus manggis
 | Artikel bertopik tumbuhan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |