MasterChef Indonesia (musim 2)

musim seri televisi

MasterChef Indonesia 2012 adalah kelanjutan dari acara realitas MasterChef Indonesia yang mengalami masa tayang pada tahun 2012. Audisi dimulai bulan Maret 2012. Pada musim ini, posisi Vindex Tengker sebagai juri digantikan oleh Degan Septoadji, sedangkan Rinrin Marinka dan Juna Rorimpandey tetap menjadi juri.

MasterChef Indonesia
Berkas:Logomci.png
GenreAcara realitas
Acara memasak
PembuatFranc Roddam
JuriDegan Septoadji
Rinrin Marinka
Juna Rorimpandey
Negara asalIndonesia
Bahasa asliIndonesia
Produksi
Lokasi produksiJakarta, Indonesia
Durasi2 jam (120 menit)
Rumah produksiFremantleMedia
Rilis asli
JaringanRCTI
Format audioStereo
RilisMinggu, 8 Juli 2012

Jadwal audisi

Juri Tetap

Juri Tamu

Acara

Masterchef menyajikan tiga sesi yaitu:

  1. Sesi pertama
    Setiap peserta mengadukan masakan secara individu. Kemudian, peserta yang memenangkan tantangan akan mendapatkan reward/keuntungan dalam sesi selanjutnya.
  2. Sesi kedua (babak peserta eliminasi)
    Setiap peserta mengadukan memasak secara individu atau kelompok. Untuk kelompok, seluruh peserta dibagi menjadi 2 tim, yaitu Tim Merah dan Tim Biru. Peserta atau tim yang memperoleh nilai tidak memuaskan akan masuk babak eliminasi.
  3. Sesi ketiga (babak eliminasi)
    Setiap peserta mengadukan memasak secara individu. Satu peserta yang mendapatkan nilai yang tidak memuaskan akan dieliminasi.

Tantangan Masterchef yaitu:

  1. Mystery Box: kontestan harus membuat masakan dari bahan-bahan yang ada di dalam kotak
  2. Signature Dish: kontestan harus membuat masakan dengan tema tertentu
  3. Duplication Test: kontestan harus menduplikasi masakan tertentu dari segi presentasi dan rasa
  4. Popstar Challenge: kontestan membuat masakan kesukaan bintang tamu
  5. One Core Ingridient: kontestan harus membuat hidangan dengan satu bahan dasar yang telah ditentukan
  6. Duel Captain Challenge: kapten dari sebuah tim akan bertanding memasak dengan kapten dari tim yang lain
  7. Invention Test: kontestan harus menyiapkan sebuah hidangan hasil kreasi baru dari bahan yang ada
  8. Offsite Challenge: tantangan yang dilakukan di luar Galeri MasterChef
  9. Pro Chef Challenge: salah satu kontestan berhadapan dengan seorang chef profesional. Apabila berhasil menang, kontestan akan mendapatkan hadiah
  10. Pressure Test: babak eliminasi
  11. Spike Elimination: kontestan mengikuti babak eliminasi tetapi bukan tantangan memasak, melainkan memilih salah satu kontestan yang menurutnya harus dikeluarkan
  12. Duel Black Team: Salah satu kontestan terbawah dalam sebuah tantangan akan bertanding memasak melawan Black Team (Baguzt, Agus, Dianita, Opik, dan Esach)
Daftar episode
Episode Babak Tanggal tayang Tantangan 1 Tantangan 2 Tantangan 3
"4" "20 Besar" 21 Juli 2012 Signature Dish
Masakan masa kecil
Invention Test
Kijing
Pressure Test
Pisang goreng, tuna balado, serta nasi bit
"5" "19 Besar" 22 Juli 2012 Duplication Test
Kentang goreng dan mayones
Offsite Challenge
Bersama taruna dari Sekolah Tinggi Penerbangan Indonesia
Pressure Test
Makanan penutup Perancis Floating Island
"6" "18 Besar" 28 Juli 2012 One Core Ingredient
Masakan tradisional Indonesia "Ayam"
Pro Chef Challenge
Membuat lulur sapi dengan sambal bawang yang dihidangkan dengan urap kelapa dan sayuran serta nasi putih yang dibakar dengan ubi ungu
Pressure Test
Nasi liwet ikan teri dengan sambal hijau; sambal goreng hati, kentang, dan telur puyuh; pepes ikan dengan jamur
"7" "17 Besar" 29 Juli 2012 Mystery Box
Memakai 11 bahan dari 12 bahan di Mystery Box yang tersedia
Invention Test
Bebek
Pressure Test
Rebung
"8" "16 Besar" 4 Agustus 2012 Pop star Challenge
Grilled salmon, Teriyaki sauce, Vegetable tempura
Signature Dish
Chicken cacciatore
Pressure Test
Saffron risotto
"9" "15 Besar bagian 1" 5 Agustus 2012 Signature Dish
Thai beef salad
One Core Ingredient
Ikan gabus
Pressure Test
Crusted lamb rack with vegetables rattatouile and plump mint sauce
"10" "15 Besar bagian 2" 11 Agustus 2012 Duel Captain Challenge
Sponge cake
Offsite Challenge
Membuat kue untuk anak-anak sekolah dasar Bojong Koneng 05
Spike Elimination
Pemilihan kontestan individu
"11" "14 Besar" 12 Agustus 2012 One Core Ingredient
Beras
Pro Chef Challenge
Gangan asam banjar
Pressure Test
Pyramid meillefeuille
"12" "13 Besar" 18 Agustus 2012 Mystery Box
Memasak satu dari tiga negara yaitu Jepang, Thailand dan China
Invention Test
Torpedo
Pressure Test
Pisang goreng
"13" "12 Besar" 19 Agustus 2012 One Core Ingredient
Mie
Offsite Challenge
Membuat makanan untuk anggota Yonkav 7/Sersus Kodam Jaya
Pressure Test
Singkong
"14" "11 Besar" 25 Agustus 2012 Mystery Box
Kepiting
Invention Test
Oyong
Pressure Test
Menebak 20 bahan masakan (bumbu, sayuran dan hewani) dengan indra penciuman dan penglihatan
"15" "10 Besar" 26 Agustus 2012 Duplication Test
Napoleon durian cake
Team Challenge
Tim Jawa Timur (Rujak cigur khas surabaya, tahu campur dan nasi kwamu) dan tim Aceh (Soto daging sapi, urap sayur dan korma kambing)
Pressure Test
Pan seared flat fish with butter toss, boiled potatoes and fennel cream sauced
"16" "9 Besar" 1 September 2012 Duplication Test
Nasi goreng ikan jambal dengan udang pedas dan sop tahu sawi asin
Tidak ada
Maka di restoran bersama chef Black Team. ? (Dianita), Tuna dan Egg Garden Salad (Opik), ? (Baguzt&Agus), ? (Esach) dan Strawberry Cream Crustad (Baguzt)
Black Team
Selat solo
"17" "8 Besar" 2 September 2012 Pressure Test

31 Besar (Boot Camp 1)

Empat kontestan gagal masuk 20 besar yaitu:

  • John Hendry (50)
  • Vega (22)
  • Dini (22)
  • Nina (24)

27 Besar (Boot Camp 2)

Satu kontestan mengundurkan diri yaitu: Magdalena (29; Ibu Rumah Tangga), karena rindu anaknya.[1][2]

Enam kontestan gagal masuk 20 besar yaitu:

  • Amudi (26; Pelaut)
  • Raiha
  • Margaretha (29; Ibu Rumah Tangga)
  • Rachmat
  • Didik
  • Yeti (34; Pemilik Tour & Travel)

20 Besar

Daftar 20 kontestan sebagai berikut:[2][3]

Pos Kontestan Asal Pekerjaan Usia Eliminasi
Beng Jakarta Dekorasi kue 32
Desi Bangka Direktur 39
Hani Bogor Penari 23
Joice Depok Pemilik Pesta & Organisasi/Ibu Rumah Tangga 60
Ken Surabaya Manajer Restoran 30
Lutfi Jakarta Pekerja lepas 23
Nurul Jakarta Ibu Rumah Tangga 25
Vera Bandung Desain Grafis 23
Zeze Bandung Mahasiswi 20
10 Opik Surabaya Bekas Manajer Kafe/Agen Properti 30 Eliminasi 26 Agustus 2012
11 Baguzt Surabaya Artis tato 30 Eliminasi 25 Agustus 2012
12 Widya Jakarta Administrasi Dapur 22 Eliminasi 19 Agustus 2012
13 Dianita Jakarta Publisher Film 25 Eliminasi 18 Agustus 2012

Eliminasi kedua 1 September 2012

14 Agus Kroya Pedagang buah 28 Eliminasi 12 Agustus 2012
15 Esach Sidoarjo Mahasiswa 21 Eliminasi 11 Agustus 2012
Tidak ada Eliminasi (5 Agustus 2012)
16 Yudi Jakarta Satpam Hotel 21 Eliminasi 4 Agustus 2012
17 Adeline Bandung PNS 37 Mengundurkan diri 29 Juli 2012
18 Kevin Bandung Mahasiswa 18 Eliminasi 28 Juli 2012
19 Ogan Jakarta Karyawan Swasta 36 Eliminasi 22 Juli 2012
20 Nuuril Bandung Pramugari 25 Eliminasi 21 Juli 2012

Posisi Eliminasi

Posisi terbawah Wildcard Eliminasi
Babak: Galeri Masterchef
Minggu: 21/7 22/7 28/7 29/7 4/8 5/8 11/8 12/8 18/8 19/8 25/8 26/8 1/9 2/9 8/9 9/9 15/9 16/9 22/9 23/9 29/9 30/9 6/10 7/10
Beng Btm 9 Btm 5 WIN Esach Btm 3 (15) WIN
Desi WIN WIN WIN HIGH LOSE Btm 3 WIN Btm 3 WIN HIGH
Hani Btm 3 Nurul WIN IMUN
Joice PT 9 HIGH Btm 3 WIN WIN
Ken PT 9 Btm 9 HIGH Btm 4
Lutfi PT 9 Btm 9 HIGH Btm 3 HIGH
Nurul PT 9 Btm 9 Esach WIN Btm 3 (14)
Vera Btm 3 Btm 5 Esach WIN Btm 4
Zeze Btm 3 PT 9 Btm 3 Btm 5 Btm 4
10 Opik HIGH PT 9 Esach Btm 4 WIN WIN Btm 4 Eliminasi (Ep. 15)
11 Baguzt WIN HIGH PT 9 WIN Btm 3 Btm 4 Btm 3 (8) Eliminasi (Ep. 14)
12 Widya HIGH Btm 5 Btm 4 Btm 3 Eliminasi (Ep. 13)
13 Dianita WIN Nurul Btm 4 Eliminasi (Ep. 12) Eliminasi (Ep. 16)
14 Agus Btm 9 Btm 5 Btm 3 Eliminasi (Ep. 11)
15 Esach WIN Btm 9 WIN WIN Btm 3 ??? Eliminasi (Ep. 10)
16 Yudi Btm 9 Btm 3 Eliminasi (Ep. 8)
17 Adeline PT 9 Btm 9 Btm 3 Mengundurkan diri (Ep. 7)
18 Kevin Btm 9 Eliminasi (Ep. 6)
19 Ogan PT 9 Eliminasi (Ep. 5)
20 Nuuril Btm 3 Eliminasi (Ep. 4)
  (WIN) Masakan kontestan menjadi masakan terbaik pada tantangan.
  (HIGH) Masakan kontestan merupakan salah satu kandidat masakan terbaik pada tantangan.
  (Btm) Kontestan berada di posisi bawah dan harus mengikuti Pressure Test.
  (PT) Tim kontestan kalah dalam Offsite Challenge sehingga harus mengikuti Pressure Test.
  (Elim) Kontestan tereliminasi dari kompetisi.
  (WIN) Kontestan memenangkan Duel Captain Challenge
  (LOSE) Kontestan kalah pada Duel Captain Challenge
  (SE) Kontestan menentukan pemilihan untuk siapa yang akan dikeluarkan pada Spike Elimination.

Keterangan

  • Pada tanggal 22 Juli 2012 Tantangan kedua juri mengadakan Offside Challenge yaitu tim merah dipimpin Esach dan biru Opik. Tim merah menerima hadiah setelahnya yaitu makan di restoran.
  • Pada tanggal 28 Juli 2012 Baguzt memenangkan tantangan One Core Ingredient dan berhadapan dengan Chef Henry Alexi Bloem dalam tantangan "Pro Chef Challenge". Baguzt hanya mengumpulkan nilai 15/20, sementara Chef Henry mengumpulkan 18/20.
  • Pada tanggal 29 Juli 2012 Esach menerima hadiah yaitu berhak untuk ke pantry picks, memilih 1 dari 3 bahan utama (bebek, tutut, rebung) yang disediakan juri, dan mendapatkan asistensi memilih bahan masakan di pantry oleh Chef Juna serta tambahan waktu memasak 5 menit setelah memenangkan tantangan pertama.
  • Pada tanggal 4 Agustus 2012 Esach menerima hadiah yaitu telepon dari keluarga setelah memenangkan tantangan pertama. Juri meloloskan 5 dari 8 untuk menerima hadiah setelah memenangkan tantangan kedua yaitu makan di restoran yaitu Desi, Dianita, Lutfi, Nurul dan Vera sedangkan ketiga kontestan lainnya masuk tahap eliminasi. Desi menerima hadiah yaitu baju penggemar Inter Milan setelah memenangkan tantangan kedua.
  • Pada tanggal 11 Agustus 2012 Tantangan ketiga juri mengadakan Offsite Challenge yaitu tim merah dipimpin Desi dan biru Beng. Tim biru menerima hadiah yaitu produk Sasa setelah memenangkan tantangan pertama.Meski mendapatkan nilai 240/500 Tim merah mendapatkan hadiah yaitu setelah memenangkan tantangan kedua menurut penilaian juri.
  • Pada tanggal 12 Agustus 2012 Hani memenangkan tantangan One Core Ingredient dan berhadapan dengan Chef Agus Sasirangan dalam tantangan "Pro Chef Challenge". Hani mengumpulkan nilai 14/20, sementara Chef Agus mengumpulkan 11/20. Hani menerima hadiah yaitu pin imunitas setelah memenangkan tantangan kedua.
  • Pada tanggal 18 Agustus 2012 Nurul menerima hadiah yaitu berhak memilih Baguzt untuk ke pantry picks, memilih 1 dari 3 bahan utama (torpedo, empedu hati, otak) yang disediakan juri, dan mendapatkan asistensi memilih bahan masakan di pantry oleh Chef Juna serta tambahan waktu memasak 5 menit setelah memenangkan tantangan pertama. Desi menerima hadiah yaitu makan bersama pasangannya setelah memenangkan tantangan kedua.
  • Pada tanggal 19 Agustus 2012 Vera memilih Widya sebagai kapten saingan setelah memenangkan tantangan pertama.Tim biru yang dipimpin Vera memenangkan hadiah yaitu makan di restoran dengan mendapatkan nilai 103/150.Pada tahap pressure test Juri meloloskan 3 dari 6 calon pressure test yaitu Baguzt, Beng dan Nurul sedangkan ketiga kontestan lainnya masuk tahap eliminasi.
  • Pada tanggal 25 Agustus 2012 Desi menerima hadiah yaitu berhak untuk ke pantry picks, memilih 1 dari 3 bahan utama (labu, nangka muda, oyong) yang disediakan juri, dan mendapatkan asistensi memilih bahan masakan di pantry oleh Chef Juna, bebas dari tantangan kedua untuk memasuki tahap pressure test serta menerima hadiah yaitu Oxone.
  • Pada tanggal 26 Agustus 2012 Opik memilih Zeze (Tim Jawa Timur) dan Desi (Tim Aceh) sebagai kapten saingan dan menerima hadiah yaitu pin pertolongan dan Oxone setelah memenangkan tantangan pertama. Tim Aceh memenangkan pertandingan setelah bermain tantangan kedua sedangkan tim Jawa Timur masuk pressure test dan Hani mengembalikan pin imunitas karena kebal pressure test.
  • Pada tanggal 1 September 2012 Beng menerima hadiah yaitu produk Sasa setelah memenangkan tantangan pertama.

Trivia

9 Besar Beng : 1 kali menang captain challenge, 1 kali menang duplication test, 1 kali masuk spike elimination, 3 kali masuk pressure test. Desi : 3 kali menang invention test, 1 kali menang signature dish, 1 kali menang mystery box, 1 kali runner up signature dish, 1 kali runner up duplication challenge, 1 kali kalah captain challenge, 2 kali masuk pressure test. Hani : 1 kali menang one core ingredient, 1 kali menang pro chef challenge, 1 kali masuk spike elimination, 1 kali masuk pressure test. Joice : 1 kali menang one core ingredient, 1 kali runner up one core ingredient, 2 kali masuk pressure test. Ken : 1 kali runner up mystery box, 3 kali masuk pressure test. Lutfi : 1 kali runner up pop star challenge, 1 kali runner up duplication test, 3 kali masuk pressure test. Nurul : 1 kali menang mystery box, 1 kali masuk spike elimination, 1 kali menang duel black team, 3 kali masuk pressure test. Vera : 1 kali menang one core ingredient, 1 kali masuk spike elimination, 3 kali masuk pressure test. Zeze : 5 kali masuk pressure test.

Black team Opik (10 Besar) : 1 kali menang invention test, 1 kali menang duplication challenge, 1 kali runner up diplication challenge, 1 kali masuk spike elimination, 3 kali masuk pressure test. Baguzt (11 Besar) : 1 kali menang signature dish, 1 kali menang one core ingredient, 1 kali runner up invention test, 4 kali masuk pressure test. Dianita (13 Besar) : 1 kali menang signature dish, 1 kali kalah duel black team, 1 kali masuk spike elimination, 1 kali masuk pressure test. Agus (14 Besar) : 3 kali masuk pressure test. Esach (15 Besar) : 1 kali menang duplicatin test, 1 kali menang mystery box, 1 kali menang pop star challenge, 1 kali masuk spike elimination, 2 kali masuk pressure test.

Other Widya (12 Besar) : 1 kali runner up mystery box, 3 kali masuk pressure test. Yudi (16 besar) : 2 kali masuk pressure test. Adeline (17 Besar) : 3 kali masuk pressure test. Kevin (18 Besar) : 1 kali masuk pressure test. Ogan (19 Besar) : 1 kali masuk pressure test. Nuuril (20 Besar) : 1 kali masuk pressure test.

Rating

Daftar episode
Episode Babak Tanggal tayang Rating Share Rank
1 "60 Besar" 8 Juli 2012 3.6 19.1 2
2 "Boot Camp 1" 14 Juli 2012 3.9 18.5 2
3 "Boot Camp 2" 15 Juli 2012 3.2 15.6 4
4 "20 Besar" 21 Juli 2012 4.0 20.7 6
5 "19 Besar" 22 Juli 2012 3.9 20.0 5
6 "18 Besar" 28 Juli 2012 N/A N/A N/A
7 "17 Besar" 29 Juli 2012 4.5 21.5 5
8 "16 Besar" 4 Agustus 2012 N/A N/A N/A
9 "15 Besar Bagian 1" 5 Agustus 2012 N/A N/A N/A
10 "15 Besar Bagian 2" 11 Agustus 2012 3.4 18.0 6
11 "14 Besar" 12 Agustus 2012 3.8 19.1 3
12 "13 Besar" 18 Agustus 2012 N/A N/A N/A
13 "12 Besar" 19 Agustus 2012 2.1 16.1 12
14 "11 Besar" 25 Agustus 2012 4.1 21.8 3
15 "10 Besar" 26 Agustus 2012 3.5 18.3 3
16 "9 Besar Bagian 1 + Black Team" 1 September 2012 TBA TBA TBA
17 "9 Besar Bagian 2" 2 September 2012 TBA TBA TBA
18 "8 Besar" 8 September 2012 TBA TBA TBA
19 "7 Besar" 9 September 2012 TBA TBA TBA
20 "6 Besar" 15 September 2012 TBA TBA TBA
21 "5 Besar" 16 September 2012 TBA TBA TBA
22 "4 Besar" 22 September 2012 TBA TBA TBA
23 "TBA" 23 September 2012 TBA TBA TBA
24 "TBA" 29 September 2012 TBA TBA TBA
25 "TBA" 30 September 2012 TBA TBA TBA
26 "TBA" 6 Oktober 2012 TBA TBA TBA
27 "TBA" 7 Oktober 2012 TBA TBA TBA
Rating rata-rata TBA TBA N/A

Referensi

  1. ^ http://www.antaranews.com/berita/321683/20-finalis-melaju-ke-galeri-masterchef
  2. ^ a b http://www.pikiran-rakyat.com/node/196104
  3. ^ www.okefood.com/read/2012/07/25/299/668354/gm-pusat-kebugaran-gagal-unjuk-kekuatan-di-masterchef-indonesia

Pranala luar

Didahului oleh:
Musim Pertama (2011)
MasterChef Indonesia
MasterChef Indonesia (2012)
Diteruskan oleh:
belum ada