Wedang blung

Revisi sejak 11 Desember 2012 09.08 oleh Dj Ran (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi ' '''Wedang Blung''' adalah minuman tradisional khas Kudus<ref>www.kuduskab.go.id </ref> ==Asal Usul== Asal nama '''Blung'' adalah suara sendok<ref>http://kulinerk...')

(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)

Wedang Blung adalah minuman tradisional khas Kudus^[1]

Asal Usul

Asal nama 'Blung adalah suara sendok^[2]

Bahan-Bahan

Air
Santan
Gula Merah
Jahe

Cara Membuat

Campur air dan gula dalam panci bertangkai.
Masukkan jahe, rebus di atas api sedang hingga mendidih dan gula larut.
Tambahkan santan, aduk rata.
Tambahkan serai, masak di atas api kecil hingga aromanya keluar, kurang lebih 1 jam.
Saring dan sajikan.

Referensi

^ www.kuduskab.go.id
^ http://kulinerkita.multiply.com/recipes/item/80/Wedang_Coro

Pranata Luar

Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/w/index.php?title=Wedang_blung&oldid=6252635"