Bakso Swedia

Makanan Khas di Swedia
Revisi sejak 28 Februari 2013 17.18 oleh ZéroBot (bicara | kontrib) (r2.7.1) (bot Menambah: uk:Коттбуллар)

Bakso Swedia atau dalam bahasa Swedia disebut köttbullar (kött: daging; bullar [bentuk jamak dari bulle]: roti kecil bulat) adalah makanan dari Swedia yang dibuat dari daging giling atau daging cincang dan berbentuk bulatan-bulatan kecil, agak mirip dengan bakso Indonesia. Namun demikian, berbeda dengan bakso yang lazim dikenal di Indonesia, bakso Swedia ini biasanya ditumis. Makanan ini merupakan makanan sehari-hari yang lazim disantap dengan kentang tumbuk (mashed potatoes) dan selai dari buah lingon (bahasa Inggris: lingonberry).