Bango (merek)
Kecap Bango atau Bango adalah merek kecap manis yang diproduksi oleh PT. Anugrah Setia Lestari untuk PT. Unilever Indonesia Tbk. Kecap Bango sering membuat acara Festival Jajan Bango untuk memperkenalkan kuliner asli Indonesia.
| Berkas:Logo Kecap Bango.png | |
| Industri | Kecap manis |
|---|---|
| Didirikan | 1928 |
| Produk | Kecap Bango |
| Induk | PT Unilever Indonesia |
| Situs web | Situs Resmi Kecap Bango |
Sejarah
Pendirian
Kecap Bango awalnya merupakan sebuah industri rumah tangga yang dimulai pada tahun 1928 di daerah Benteng, Tangerang, Jawa Barat. Nama Bango dipilih pendirinya dengan satu visi, yaitu agar produknya dapat terbang tinggi hingga ke manca negara.[1]
Di bawah naungan Unilever
Di tahun 1992, PT. Unilever Indonesia tertarik untuk mengakuisisi merek dan usaha Kecap Bango di bawah naungan perusahaan mereka. Akhirnya Kecap Bango resmi menjadi salah satu produk PT. Unilever Indonesia pada tahun 2001.[1]
Bahan baku dan pembuatan
Bahan baku yang digunakan Kecap Bango adalah kacang kedelai hitam, gula kelapa, garam, dan air. Kacang kedelai hitam difermentasi selama beberapa bulan,[1][2] sehingga akan menghasilkan flavor yang berbeda dibandingkan kecap yang dibuat dengan metode kimia atau kombinasi fermentasi dan kimia.
Sumbangsih bagi Indonesia
Sumbangsih yang diberikan perusahaan Kecap Bango bagi Indonesia:[2]
- Memberikan modal kerja, bantuan penanaman, dan jaminan pasar tertentu atas hasil panen petani kedelai hitam. Program ini membantu meningkatkan pendapatan serta kesejahteraan petani kedelai hitam.
- Melakukan kegiatan Festival Jajan Bango yang diikuti sejumlah penjaja makanan tradisional serta memberikan pembinaan di bidang penjualan. Acara tersebut juga memungkinkan penjaja makanan tradisional untuk memperkenalkan usaha mereka kepada masyarakat yang datang berkunjung.
- Memperkenalkan makanan tradisional melalui acara TV, Bango Cita Rasa Nusantara, sehingga dapat mengungkap berbagai makanan tradisional di seluruh Indonesia dan memberikan peragaan memasak.
Daftar Produk Kecap Bango
Bango Kecap Manis
- Bango sachet 14 ml
- Bango pouch 85 ml
- Bango 135 ml
- Bango pouch 225 ml
- Bango 300 ml
- Bango 600 ml
- Bango pouch 600 ml
Bango Kecap Manis Pedas Gurih
Varian kecap manis pedas gurih diluncurkan pada tahun 2012. Bahan-bahan yang ditambahkan adalah cabai rawit merah dan hijau serta bawang.<ref name=unilever>
- Bango pedas gurih 55 ml
- Bango pedas gurih 220 ml
- Bango pedas gurih 135 ml
- Bango pedas gurih 275 ml
Referensi
Pranala Luar
 | Artikel bertopik umum ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. Jika Anda melihat halaman yang menggunakan templat {{stub}} ini, mohon gantikan dengan templat rintisan yang lebih spesifik. |