Portal:Pertanian/Tahukah anda/Januari 2015

Kembung lelaki

• "... bahwa kembung lelaki (Rastrelliger kanagukarta) (gambar) sering diasap, dikeringkan, dibekukan, dijadikan saus ikan, dan dijual segar di pasar?"
• "... bahwa Pterapogon kauderni merupakan spesies terancam yang disebabkan oleh diperdagangkan sebagai ikan hias?"
• "... bahwa di Bandung, Jawa Barat, usaha pembuatan dodol susu sudah ada semenjak tahun 1970?"
• "... bahwa salah satu keutamaan kerupuk susu adalah dapat bertahan berbulan-bulan walau tanpa bahan pengawet?"
• "... bahwa ikan layang (Decapterus) yang sering dipakai sebagai ikan konsumsi dan dimasak dalam bentuk segar, pindang, dan ikan asin terdiri atas 12 spesies yang menyebar di seluruh dunia?"
• "... bahwa walaupun ikan layang biru (Decapterus macarrelus) (gambar) dijadikan ikan konsumsi, tapi kemungkinan ia membawa ciguatera, yakni penyakit akibat toksin (dari alga yang dimakan ikan) yang terkandung pada daging ikan?"
• "... bahwa toko es krim Ragusa Es Italia (gambar) didirikan oleh dua orang berkebangsaan Italia yang bernama Luigie Ragusa dan Vincenzo Ragusa pada tahun 1932 di Batavia (sekarang Jakarta)?"
• "... bahwa penjual angsle tradisional dulu berkeliling kampung hanya pada malam hari, namun sekarang banyak penjualan angsle yang berjualan tidak hanya malam hari saja?"
• "... bahwa seekor ulat sutra dapat memintal benang sutra hampir 2 kilometer panjangnya?"
• "... bahwa tekanan dalam sebuah botol sampanye kira-kira 6,33 kg untuk setiap 1 cm²? Itu berarti tiga kali lebih besar daripada tekanan dalam sebuah ban mobil."
• "... bahwa berdasarkan data dari Departemen Pertanian Republik Indonesia, neraca perdagangan pisang di Indonesia mencapai US$10.000 juta, atau kurang lebih 240.000 ton?"
• "... bahwa kerabat liar tanaman pertanian sangat penting dalam ekosistem alam dan pertanian dan karenanya sangat diperlukan untuk mempertahankan kelestarian ekosistem?"
• "... bahwa rotan lilin (Calamus javensis), yang pada zaman Hindia-Belanda dikomersialkan sebagai barang yang diperjualbelikan, mempunyai 12 macam varietas yang hampir sama bentuknya, dan dibeda-bedakan satu sama lain berdasarkan duri, pelepahnya, bentuk, ukuran perbungaan, dan buahnya?"