Jamur ekor kalkun
| Jamur ekor kalkun
| |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Trametes versicolor  | |||||||||
.JPG) | |||||||||
| Jamur | |||||||||
| |||||||||
| Taksonomi | |||||||||
| Superkerajaan | Eukaryota | ||||||||
| Kerajaan | Fungi | ||||||||
| Divisi | Basidiomycota | ||||||||
| Kelas | Agaricomycetes | ||||||||
| Ordo | Polyporales | ||||||||
| Famili | Polyporaceae | ||||||||
| Genus | Trametes | ||||||||
| Spesies | Trametes versicolor Lloyd, 1921 | ||||||||
| Tata nama | |||||||||
| Basionim | Boletus versicolor (mul)  | ||||||||
| Sinonim takson | Boletus versicolor L. (1753) Polyporus versicolor (L.) Fr. (1821) | ||||||||
| Trametes versicolor | |
|---|---|
 | |
 | Himenium berbentuk pori |
 | Tudung serong atau tidak dapat dibedakan |
 | Himenium melanjut |
 | Tidak memiliki tangkai |
 | Jejak spora berwarna putih hingga kuning |
 | Jenis ekologi saprotrof |
 | Edibilitas: tidak dapat dimakan |
Trametes versikolor – juga dikenal sebagai Coriolus versicolor dan Polyporus versicolor – adalah jamur polipori yang umum ditemukan di seluruh dunia. Berarti 'dari beberapa warna', versicolor secara akurat menggambarkan jamur ini yang menampilkan perpaduan tanda yang unik. Selain itu, karena bentuknya yang mirip dengan bulu ekor kalkun liar, T. versicolor paling sering disebut sebagai jamur ekor kalkun .
Deskripsi dan ekologi
suntingPermukaan atas tutupnya menunjukkan zona konsentris khas dengan warna berbeda, dan marginnya selalu paling terang.[1] Di bawah lapisan tomentum terdapat lapisan hitam, di atasnya terdapat daging berwarna keputihan.[2] Dagingnya sendiri adalah 1–3 tebal mm dan teksturnya kasar. Spesimen yang lebih tua, seperti pada gambar, mungkin memiliki zona yang ditumbuhi alga hijau, sehingga tampak hijau. Biasanya tumbuh dalam lapisan ubin dalam kelompok atau baris pada batang kayu dan tunggul pohon yang berganti daun, dan umum terjadi di Amerika Utara.[1] Jamurnya tidak bertangkai dan tutupnya berwarna coklat karat atau coklat tua, terkadang dengan zona hitam. Tutupnya rata, hingga 8 × 5 × 0,5–1 cm luasnya. Seringkali berbentuk segitiga atau bulat, dengan zona bulu-bulu halus. Permukaan pori-pori berwarna keputihan hingga coklat muda, pori-pori berbentuk bulat dan bengkok seiring bertambahnya usia serta berbentuk labirin. 3–8 pori per milimeter.
Kimia
suntingTrametes versicolor mengandung polisakarida yang sedang dalam penelitian dasar, termasuk PSP yang terikat protein dan β-1,3 dan β-1,4 glukan . Fraksi lipid mengandung sterol triterpenoid tetrasiklik tipe lanostane ergosta-7,22,dien-3β-ol serta fungisterol dan β-sitosterol .[3][4] Saat mengekstraksi senyawa dari Trametes versicolor, ekstraksi metanol memiliki kadar antioksidan paling tinggi, sedangkan ekstraksi air memiliki polifenol dan flavonoid paling banyak.[5]
Kegunaan dan penelitian
suntingEkstrak polisakarida-K
suntingPolisakarida-K (PSK atau krestin ), yang diekstrak dari T. versicolor, dianggap aman untuk digunakan sebagai terapi tambahan untuk pengobatan kanker di Jepang yang dikenal sebagai kawaratake (jamur genteng) dan disetujui untuk penggunaan klinis.[6][7] Sebagai campuran glikoprotein, Polisakarida-K telah dipelajari dalam penelitian klinis pada orang dengan berbagai jenis kanker dan defisiensi imun, namun kemanjurannya masih belum meyakinkan, pada tahun 2022.[6][8][9][10][11]
Di beberapa negara, Polisakarida-K dijual sebagai suplemen makanan .[7][10] Penggunaan Polisakarida-K dapat menimbulkan efek samping, seperti diare, feses menjadi gelap, atau kuku jari menjadi gelap.[8]
Peringatan FDA
suntingPada tahun 2020, Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) mengeluarkan surat peringatan kepada dua produsen karena mengiklankan suplemen T. versicolor PSK yang salah merek sebagai obat antikanker atau terapi kekebalan, dengan menyatakan bahwa produk tersebut " secara umum tidak dianggap aman dan efektif untuk kesehatan." penggunaan yang direferensikan di atas dan, oleh karena itu, produk ini adalah 'obat baru' berdasarkan pasal 201(p) Undang-Undang FD&C, 21 USC 321(p).Obat baru tidak boleh diperkenalkan atau dikirimkan secara legal untuk diperkenalkan ke perdagangan antar negara bagian tanpa persetujuan terlebih dahulu dari FDA." [12][13]
Trametes versicolor dapat digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok atau praktik jamu lainnya.[6][14]
Referensi
sunting- ^ a b "Turkey Tail". MDC Discover Nature (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2021-02-14.
- ^ Trudell, Steve; Ammirati, Joe (2009). Mushrooms of the Pacific Northwest. Timber Press Field Guides (dalam bahasa Inggris). Portland, OR: Timber Press. hlm. 264. ISBN 978-0-88192-935-5.
- ^ Yokoyama, A (1975). "Distribution of tetracyclic triterpenoids of lanostane group and sterols in higher fungi especially of the polyporacea and related families". Phytochemistry. 14 (2): 487–497. doi:10.1016/0031-9422(75)85115-6.
- ^ Endo, S (1981). "Lipids of five species of polyporacea". Tokyo Gakugei. 16.
- ^ POP, Raluca M.; PUIA, Ion Cosmin; PUIA, Aida; CHEDEA, Veronica S.; LEOPOLD, Nicolae; BOCSAN, Ioana C.; BUZOIANU, Anca D. (2018-03-16). "Characterization of Trametes versicolor: Medicinal Mushroom with Important Health Benefits". Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca. 46 (2): 343–349. doi:10.15835/nbha46211132. ISSN 1842-4309.
- ^ a b c "Turkey tail and polysaccharide-K. In: Medicinal Mushrooms". National Cancer Institute, US National Institutes of Health. 5 October 2020. Diakses tanggal 10 February 2021.
- ^ a b Huaiqian Dou; others (2019). Glycans and glycosaminoglycans as clinical biomarkers and therapeutics - Part B. In: Progress in Molecular Biology and Translational Science, Trametes versicolor - an overview : Ed.: Lijuan Zhang. 163. Elsevier Inc. hlm. 1–533. Diakses tanggal 2021-02-10.
- ^ a b "Turkey tail". Drugs.com. 21 October 2020. Diakses tanggal 10 February 2021.
- ^ "Coriolus versicolor". Memorial Sloan Kettering Cancer Center, New York, NY. 2021. Diakses tanggal 8 February 2021.
- ^ a b Habtemariam, S (2020-05-25). "Trametes versicolor (Synn. Coriolus versicolor). Polysaccharides in cancer therapy: targets and efficacy". Biomedicines. 8 (5): 135. doi:10.3390/biomedicines8050135. ISSN 2227-9059. PMC 7277906
. PMID 32466253.
- ^ Pilkington, Karen; Wieland, L. Susan; Teng, Lida; Jin, Xin Yan; Storey, Dawn; Liu, Jian Ping (2022-11-29). "Coriolus (Trametes) versicolor mushroom to reduce adverse effects from chemotherapy or radiotherapy in people with colorectal cancer". The Cochrane Database of Systematic Reviews. 2022 (11): CD012053. doi:10.1002/14651858.CD012053.pub2. ISSN 1469-493X. PMC 9707730 Periksa nilai
|pmc=(bantuan). PMID 36445793 Periksa nilai|pmid=(bantuan). - ^ Steven B Barber (3 November 2020). "Warning letter 609440: Half Hill Farm Inc". US Food and Drug Administration. Diakses tanggal 10 February 2021.
- ^ Ronald M Pace (1 December 2020). "Warning letter 610361: Mushroom Revival, Inc". US Food and Drug Administration. Diakses tanggal 10 February 2021.
- ^ Meuninck, Jim (2017). Foraging Mushrooms Oregon: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Mushrooms. Falcon Guides. hlm. 52. ISBN 978-1-4930-2669-2.
