Jeledres
variasi makanan khas Indonesia
Jeledres alias Kontol Sapi merupakan salah satu penganan tradisional khas yang berasal dari wilayah Serang dan Cilegon di Provinsi Banten, Indonesia. Penganan ini secara khusus biasanya dapat banyak ditemui di areal perkampungan Kota Serang. Sejak tahun 2021, penganan ini diakui secara resmi oleh pemerintah Republik Indonesia sebagai salah satu Warisan Budaya Tak Benda khas Indonesia yang berasal dari Provinsi Banten.[1]
| Jeledres | |
|---|---|
| Nama lain | Kontol Sapi |
| Jenis | Kudapan |
| Tempat asal |  Indonesia |
| Daerah |  Banten |
| Hidangan nasional terkait | Indonesia |
| Dibuat oleh | orang Banten |
  | |
Referensi
sunting- ^ Kontol Sapi, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia, 2014
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |