Lumpia

salah satu jenis roti

Lumpia adalah sejenis jajanan. Lumpia terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus isian yang umumnya adalah rebung, telur, sayuran segar, daging, atau makanan laut.

Lumpia
Atas: Lumpia Semarang yang digoreng dan tidak digoreng dari Indonesia
Bawah: Lumpiang ubod segar yang dibuat dengan jantung pohon palem dari Filipina
Nama lainLoempia, loenpia, ngohyong
SajianHidangan utama atau camilan
DaerahIndonesia, Filipina, Belanda, Belgia, dan Suriname
Suhu penyajianpanas atau suhu ruangan
Bahan utamaPembungkus, daging, sayuran
VariasiDigoreng atau segar
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Di Indonesia, lumpia dikenal sebagai jajanan khas Semarang dan Ujung Pandang dengan tata cara pembuatan dan bahan-bahan yang telah disesuaikan dengan tradisi setempat.

Lihat pula

sunting

Referensi

sunting

Pranala luar

sunting