Lumpia

Lumpia (Hanzi: 潤餅; Pe̍h-ōe-jī: lun-piá) adalah sejenis jajanan tradisional Tionghoa. Lumpia yang dikenal oleh orang Indonesia merupakan lafal Bahasa Hokkian.

Lumpia
Lumpia goreng dan mentah khas Semarang
Nama lain	Loempia, loenpia, lunpia
Tempat asal	Tiongkok
Daerah	Asia Timur dan Asia Tenggara
Suhu penyajian	Panas atau suhu ruangan
Bahan utama	Crêpe, daging, sayuran
Variasi	Digoreng atau segar
Sunting kotak info • L • B Bantuan penggunaan templat ini
Media: Lumpia

Lumpia terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus isian yang umumnya adalah rebung, telur, sayuran segar, daging, atau makanan laut.

Di Indonesia, lumpia dikenal sebagai jajanan khas Semarang dan Ujung Pandang dengan tata cara pembuatan dan bahan-bahan yang telah disesuaikan dengan tradisi setempat.

Lihat pula

• Popiah
• Lumpia semarang
• Sumpia

Referensi

• Sejarah Lumpia Semarang
• Resep Lumpia Semarang
• Resep Lumpia Diarsipkan 2014-10-03 di Wayback Machine.