Rosé adalah jenis minuman anggur yang memakai warna anggur dari kulit buah anggur, namun tak terkualifikasi sebagai anggur merah. Ini adalah jenis minuman anggur tertua yang diketahui.[1][2]

Rosé berbuih di gua Ladang Anggur Schramsberg, Napa

Referensi

sunting
  1. ^ J. Robinson (ed) "The Oxford Companion to Wine" Third Edition pg 593 Oxford University Press 2006 ISBN 0-19-860990-6
  2. ^ O. Clarke Oz Clarke's Encyclopedia of Wine pgs 15, 225, 320, 360 Time Warner Books, London 2003 ISBN 0-316-72654-0

Bacaan tambahan

sunting