Seladren
Artikel ini perlu dikembangkan agar dapat memenuhi kriteria sebagai entri Wikipedia. Bantulah untuk mengembangkan artikel ini. Jika tidak dikembangkan, artikel ini akan dihapus. |
| Seladren | |
|---|---|
| |
| Klasifikasi ilmiah | |
| Kerajaan: | |
| Klad: | Tracheophyta |
| Klad: | Angiospermae |
| Klad: | Eudikotil |
| Klad: | Asterid |
| Ordo: | |
| Famili: | |
| Genus: | |
| Spesies: | O. javanica
|
| Nama binomial | |
| Oenanthe javanica | |
Seladren[1][2] atau tespong[3] (Oenanthe javanica) adalah tumbuhan yang menyerupai seledri, daunnya bergerigi namun terasa agak lebih kaku dan tebal dibandingkan seledri.[4] Tumbuhan ini mengandung antioksidan yang cukup kuat.[4] Tanaman tespong sangat bagus tumbuh di dataran tinggi dengan tekstur tanah yang gembur dan dapat berkembang bagus sampai ketinggian 50 cm.[4] Dalam budaya dan kehidupan masyarakat Sunda, lalab sudah merupakan bagian yang tidak dapat dipisahkan sejak dahulu.[5] Kalau dahulu lalab memiliki arti tersendiri dalam kehidupan tradisi di pedesaan, sekarang sudah merupakan bagian dari lingkungan kehidupan modern masyarakat kota.[5] Lalab yang terdiri dari daun, pucuk, buah muda atau biji tanaman segar, sudah merupakan bagian dari program WHO “back to nature” atau makanan kaya serat, mineral dan vitamin untuk kesehatan dan kebugaran.[5] Lalab atau sayuran merupakan makanan berserat.[5] Karenanya memakan lalab dan sayuran mentah akan banyak manfaatnya untuk kesehatan dan kebugaran tubuh serta kehalusan dan keindahan kulit, terutama untuk kulit muka wanita.[5] Kalau masyarakat Barat (khususnya Eropa dan Amerika) bangga terhadap makanan segar asal tanaman yang disebut salads, maka masyarakat Indonesia juga bangga dengan “lalab” khususnya bagi kalangan masyarakat Sunda.[5] Obat peningkat “gairah”, tidak selamanya harus berasal dari obat hasil pabrikan yang mengandung banyak unsur kimia.[5] Dalam hal ini kalau terus menerus dikonsumsi akan mempunyai efek samping.[5] Obat-obatan yang berasal dari bahan-bahan alami seperti tanaman khususnya bagian dari tertentu yang berkhasiat sebagai obat dapat meningkatkan gairah.[5]
Nama daerah
sunting- Sumatra: selom / selum, piopo, bacarongi / bacurongi
- Jawa: pampung / pampung alas, seladren
- Sunda: tespong, bambung, salada liangan[6]
Referensi
sunting- ^ (Indonesia) Arti kata seladren dalam situs web Kamus Besar Bahasa Indonesia oleh Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Republik Indonesia.
- ^ Informasi spesies: Seladren, diakses pada2 November 2011
- ^ (Indonesia) Arti kata tespong dalam situs web Kamus Besar Bahasa Indonesia oleh Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Republik Indonesia.
- ^ a b c Lalapan Nikmat Sehat, Daun TESPONG
- ^ a b c d e f g h i LALAB DALAM KEHIDUPAN MASYARAKAT SUNDA(15 oktober 2011)
- ^ J., Kays, Stanley. Cultivated vegetables of the world : a multilingual onomasticon. [Wageningen Academic Publishers]. ISBN 9789086867202. OCLC 756510613.
