Slider (makanan)
salah satu jenis roti
Slider adalah istilah Amerika untuk sandwich kecil, biasanya sekitar 2 inci (5,1 cm), dibuat dengan roti panggang. Istilah ini terutama mengacu pada hamburger berukuran kecil, tapi juga bisa disebut sandwich kecil yang dibuat dengan roti bulat yang disebut slider roll.[1][2] Awalnya, digunakan untuk mendeskripsikan burger kecil dengan isian kukusan bawang di restoran White Castle. Merek dagang dari White Castle menggunakan ejaan "Slyder" dan menggunakannya antara tahun 1985 dan 2009.[3]
Slider | |
---|---|
Nama lain | mini burgers |
Jenis | Roti lapis |
Sajian | Hors d'œuvre, makanan pembuka, amuse-bouche, makanan utama, atau cemilan |
Tempat asal | Amerika Serikat |
Daerah | Midwest |
Suhu penyajian | Panas dengan beragam jenis keju, sayuran, dan saus |
Bahan utama | Roti bulat (slider roll), isian (misalnya daging hamburger) |
Sunting kotak info • L • B | |
Slider dapat disajikan sebagai hors d'oeuvre, snack, atau hidangan utama.[4]
-
Cheeseburger slider
-
Slider kepiting dungeness dan udang dengan kentang goreng
Lihat pula
suntingReferensi
sunting- ^ Mills, Beverly; Ross, Alicia (12 May 2010). "Sliders take guilt out of hamburger cravings". The News Tribune. Diakses tanggal 6 June 2010.[pranala nonaktif]
- ^ Mannino, Brynn (29 July 2009). "10 Mighty Mini-Burgers". Woman's Day. Diakses tanggal 19 November 2013.
- ^ "US Trademark #74384698". United States Patent and Trademark Office. Diakses tanggal 7 June 2010.
IC 030. US 046. G & S: prepared sandwiches for consumption on or off the premises. FIRST USE: 1993-03-14. FIRST USE IN COMMERCE: 1993-03-14
- ^ Campanaro, Joey (September 2007). "Meatball Sliders". Bon Appétit. Epicurious.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2017-04-30. Diakses tanggal 6 June 2010.
Three make a meal, but a bunch make fun party hors d'oeuvres
Pranala luar
sunting- Media tentang Slider (sandwich) di Wikimedia Commons
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Slider (sandwich).