Street Food (seri televisi)

Street Food
Street Food
	Berkas:Netflix Street Food - Volume 2 Poster.jpg
Genre	Dokumenter
Pembuat	David Gelb; Brian McGinn
Sutradara	Various
Negara asal	Amerika Serikat
Bahasa asli	Inggris
Jmlh. musim	3
Jmlh. episode	21
Produksi
Durasi	30–34 menit
Rumah produksi	Boardwalk Pictures; Supper Club
Rilis asli
Jaringan	Netflix
Rilis	26 April 2019 –; present

Street Food adalah film dokumenter Amerika yang tayang perdana di Netflix pada 26 April 2019. Film ini dibuat oleh David Gelb dan Brian McGinn, dengan konsep menjelajahi jajanan kaki lima di seluruh dunia. Rekaman arsip digabungkan dengan wawancara tatap muka dan mengikuti para koki jajanan kaki lima dan sejarahnya yang berkaitan dengan gambaran besar tentang seberapa besar pengaruh jajanan kaki lima di negara asal mereka.^[1]^[2]^[3]

Episode

Jilid 1: Asia

Episode	Kota	Menampilkan (Pemilik Toko/Nama Toko)	Hidangan Unggulan	Orang yang diwawancarai
1	Bangkok, Thailand	Jay Fai (Raan Jay Fai) Khun Sumeth (Sukhumvit 38 Ba Mee Terkenal) Jek Pui (Kari Jek Pui)	Omelet Daging Kepiting Tom Yum (Kering dan Sup) Mie telur yang ditarik tangan dengan daging babi BBQ Kari Thailand	Chawadee Nualkhair
2	Osaka, Jepang	Toyo (Izakaya Toyo) Taizo Kit (Umai-Ya) Goshi Yusuke (Fue)	Berbagai Hidangan Izakaya (termasuk Sashimi ) Takoyaki Okonomiyaki	Mana Kumagai Yoko Suzuki
3	Delhi, India	Dalchand Kashyap (Mangla Obrolan Wale) Mohammed Rehan (Kallu Nihari) Karimuddin Sahib (Karim) Dharmender Makkan (Nand di Hatti)	Kentang Chaat Rebusan Nihari Kebab Seekh Chole bhature	Rana Safvi Sangeetha Singh
4	Jogjakarta, Indonesia	Mbah Satinem (Jajan Pasar Mbah Satinem) Leonarda Tjahjono (Arya Camilan & Makanan) Mbah Lindu (Gudeg Mbah Lindu) Yasir Ferry Ismatrada (Mie Lethek Cap Garuda)	Jajan Pasar (Jajanan pasar) Jajan Pasar Modern (Jajanan pasar modern) Gudeg (Makanan dari nangka yang Direbus) Mi Lethek (Mi singkong)	Kevindra P.Soemantri
5	Chiayi, Taiwan	Grace Chia Hui Lin (Ikan Cerdas) Li-Hua Liu-Zhu (Hakim Liu) Tsui-Eh Wang-Li (A Eh Douhua) Paman Kambing (Lagu Shan Tu Yao)	Casserole kepala ikan Nasi kalkun Chiayi Puding Tahu Rebusan Kambing 3 Hari 3 Malam	Joanna Liu
6	Seoul, Korea Selatan	Yoonsun Cho (Warung Gohyang Kalguksu) Gunsook Jung (Kios Honglim Banchan) Taman Geumsoon/Sangmi Chu (Pakgane) Jo Jungja (Jalan Kuliner Dongdaemun)	Kal-guksu (Mie yang dipotong pisau) Gejang (Kepiting yang diasinkan) Bindae-tteok (Pancake Kacang hijau) Penyekat Panggang	Daniel Lee Gray Yeonhak Jung
7	Kota Ho Chi Minh, Vietnam	Thái Thị Kim Phượng (Kios Siput Truoc) Huỳnh Quốc Dũng (Bánh Mì Bảy Hổ) Tidak Ada Orang yang Diwawancarai (Cơm Tấm Kim Ngân) Anh Manh (Phở Miến Gà Kỳ Đồng)	Aneka Hidangan Siput Bánh mì (Baguette Vietnam) Cơm tấm (Nasi pecah) Pho (Sup Mi)	Nikky Tran Vo Quoc
8	Singapura	Aisha Hashim (Jalan Haig Putu Piring) Master Tang (Mi Pangsit Master Tang) Wayne dan Paul Liew (Makanan Laut Keng Eng Kee) Niven Leong (Nasi Ayam Terkenal Sin Kee)	Putu Piring Mi wonton Kepiting cabai Nasi ayam hainan	Debbie Yong KF Seetoh
9	Cebu, Filipina	Florencio Escabas/Entoy (Bakasihan Entoy) Leslie Enjambre (Lechon Leslie) Ian Secong (Azul Tuslob-Buwa) Rubilyn Diko Manayon (Carinderia Rubilyn)	Nilarang bakasi (Rebusan Asam dengan Belut Karang) Lechon (Babi Panggang Utuh) Tuslob buwa (Cebuano Fondue) Lumpia (Lumpia Gaya Cina)	Tatung Sarthou Jude A.Bacalso

Jilid 2: Amerika Latin

Episode	Kota	Menampilkan (Pemilik Toko/Nama Toko)	Hidangan Unggulan
1	Buenos Aires, Argentina	Pato Rodríguez (Las Chicas de la Tres) Francisco Ibáñez (La Mezzetta) Fabián Peralta (Lo de Fabi) Rubén Batalla (El Puesto de Ruben)	Tortilla de Papas (Omelet Kentang, Ham & Keju) Tortilla de Verdura (Omelet Sayur & Keju) Fugazzeta (Pizza Isian Argentina) Empanada Argentina (Adonan Jagung Goreng Isi) Choripán (Sandwich Chorizo)
2	Salvador, Brasil	Suzana Sapucaia/Dona Suzana (Ré Restaurante) Martinha Rodrigues (Martinha do Abará) Claudia Barbara (Acaraje da Baia) "Kabaça" Clementino (Bar dú Kabaça)	Moqueca (Ikan, Santan & Minyak Dendê) Abará (Kacang Giling Kukus, Terasi & Minyak Dendê) Pirão (Yucca & Sosis Kering) Acarajé (Kacang Kacang Hitam Giling yang Digoreng dengan Minyak Dendê) Feijoada (Kacang Coklat & Daging Rebus)
3	Oaxaca, Meksiko	Valentina Hernández/Doña Vale (Memelas Doña Vale) Sandra Ortiz (Empanada del Carmen) Doña Brígida Manzano (Tlayudas la Chinita) Aurora Sánchez/Doña Aurora (El Pocito)	Memela (Tortilla, Salsa & Keju) Empanadas de Amarillo (Tortilla, Ayam & Tahi Lalat Kuning) Tlayudas (Tortilla dengan Keju, Kacang & Daging Panggang) Piedrazos (Roti, Cuka & Keju) Aguas frescas (Air Buah Segar)
4	Lima, Peru	Tomas Matsufuji/Toshi (Al Toke Pez) Pablo Valverde/María Gonzales (Picarones Mary) Angelica Chinen (Huerta Chinen) Rosana Espirito (Doña Pochita)	Ceviche (Makanan Laut yang Diasinkan) Picarones (Donat Peru) Combinado (Piring Kombinasi) Anticuchos (Hati Sapi Panggang)
5	Bogota Kolombia	Luz Dary/Mamá Luz (Tolú) Maria Renteria (Esquina de Mary) Doña Bertha Segura (La Caseta del Tinto) Pilar Delgado & Patrica Delgado (Comidas Pili & Cositas Ricas Doña Maria)	Ajiaco (Sup Kentang dengan Ayam) Mote de Queso (Sup Ubi & Keju) Rompe Colchón (Sup Ikan Kelapa) Arepas (Adonan Jagung Bakar & Goreng) Tamales (Masa Dikukus dengan Daun Pisang Raja) & Bandeja Paisa (Sepiring Daging, Kacang & Nasi)
6	La Paz, Bolivia	Emiliana Condori (Rellenos de Doña Emi) Cristina Zurita (Plaza de las Cholas #6) Carlos Suaznábar/Constantina Velasco (Apis Sabor Irupaneño) Mery Costas (Helados Tradicionales)	Relleno de papa (Kentang Tumbuk & Daging) Sándwich de chola (Sandwich Kaki Babi) Buñuelo (Adonan Goreng) Helado de Canela (Sorbet Kayu Manis)

Jilid 3: Amerika Serikat

Episode	Kota	Menampilkan (Pemilik Toko/Nama Toko)	Hidangan Unggulan	Orang yang diwawancarai
1	Los Angeles, California	Juan Carlos "Billy" Acosta (Carnitas El Momo) Elvira Chan (Dolar Hits) Estella Dalé (Pasar Malam Guatemala) Duane Earle & Cary Earle (Earle di Crenshaw)	Karnitas Sate tusuk gaya Filipina (daging panggang & jeroan) Churrasco Guatemala (daging panggang & tortilla) Hot dog	Bill Esparza Matius Kang
2	Portland, Oregon	Thủy Phạm ( Mama Đút ) Matt Vicedomini ( Taco BBQ Matt ) Kiauna "Kee" Nelson ( Dapur #Loaded Kee ) Collin Mohr & Aaron Ciuman ( Ruthie )	Hidangan vegan Vietnam Taco Sandung lamur BBQ # Loaded Plate (makanan yang menenangkan) Makanan berbahan bakar kayu musiman	Karen Brooks Mike Thelin
3	Kota New York, New York	Tami Treadwell (Jiwa Makanan Laut Harlem) Gio Lanza (Pizza Luigi) Mando El Gammal (Mando) Dan Rossi (Raja Hot Dog)	Udang dan bubur jagung Po'boy udang Pizza Ayam Halal di atas nasi Hot dog NYC	Koki JJ Johnson Ed Levine
4	New Orleans, Louisiana	Nona Linda Green (Ny. Makanan Jiwa Linda Kirk Frady (Satu Perhentian Frady) Ashley Hansen ( Sno-Bliz Hansen ) James Simon (Mais La Makanan Laut)	Yakamein Po'boy Es serut Udang rebus	Vance Vaucreson Ian McNulty
5	Oahu, Hawaii	James Martin & Leonard Nombris (Da Pria Botak) Ryan Ching (Ry's Poke Shack) Liko Hoe (Pabrik Waiāhole Poi) Terry Aguinaldo & Romy Aguinaldo (Udang & Ikan Kahuku Romy)	Piring makan siang Poke (hidangan Hawaii) Poi Udang bawang putih (Udang ditumis dengan saus mentega bawang putih)	Lanai Tabura Tandai "Aduh" Noguchi
6	Miami, Florida	Larry D. Reaves, Jr. alias Souseman Larry (Souseman Barbeque Terkenal di Dunia) Melissa Elias (Restoran Amerika Latin Luis Galindo #2) Mercy Gonzalez (El Rey de las Fritas) Noam Yemini & Melisanne Craan (Restoran & Longue Taman Naomi)	Souse Sandwich ala Kuba Frita Cubana Piring Haiti (Pisang raja, sup kaldu, pikliz, legim)	Carlos Frias Starex Smith

Perilisan

Jilid pertama film ini dirilis pada 26 April 2019 di Netflix;^[4] jilid kedua pada 21 Juli 2020,^[5] dan jilid ketiga pada 26 Juli 2022.

Penerimaan

Agregator ulasan Rotten Tomatoes melaporkan peringkat persetujuan 100% berdasarkan 8 ulasan, dengan peringkat rata-rata 8/10 untuk volume pertama.^[6] Untuk volume kedua, agregator ulasan Rotten Tomatoes melaporkan peringkat persetujuan sebesar 83% berdasarkan 6 ulasan, dengan peringkat rata-rata 6,5/10.^[7]

Lihat juga

Referensi

^ "Stream It Or Skip It: 'Street Food' On Netflix, A Docuseries From The Producers Of 'Chef's Table'". Decider. April 26, 2019. Diakses tanggal July 29, 2019.
^ "Street Food – Netflix Season 1 Review". The Review Geek. April 26, 2019. Diakses tanggal July 29, 2019.
^ "'Street Food' expertly celebrates world-class cuisine and global culinary traditions". The Daily Dot. April 26, 2019. Diakses tanggal July 29, 2019.
^ Keveney, Bill (March 19, 2019). "New on Netflix in April 2019: Brie Larson, more 'Sabrina' and Kevin Hart". USA Today. Diarsipkan dari versi asli tanggal March 20, 2019. Diakses tanggal June 24, 2020.
^ Jensen, Erin (June 24, 2020). "New on Netflix in July 2020: 'Kissing Booth 2,' 'Baby-Sitters Club,' Charlize Theron". USA Today. Diarsipkan dari versi asli tanggal July 19, 2020. Diakses tanggal July 19, 2020.
^ "Street Food: Asia: Season 1 (2019)". Rotten Tomatoes. Diakses tanggal August 7, 2020.
^ "Street Food: Latin America: Season 1 (2020)". Rotten Tomatoes. Diakses tanggal August 7, 2020.

[decider-1] "Stream It Or Skip It: 'Street Food' On Netflix, A Docuseries From The Producers Of 'Chef's Table'". Decider. April 26, 2019. Diakses tanggal July 29, 2019.

[thereviewgeek-2] "Street Food – Netflix Season 1 Review". The Review Geek. April 26, 2019. Diakses tanggal July 29, 2019.

[thedailydot-3] "'Street Food' expertly celebrates world-class cuisine and global culinary traditions". The Daily Dot. April 26, 2019. Diakses tanggal July 29, 2019.

[4] Keveney, Bill (March 19, 2019). "New on Netflix in April 2019: Brie Larson, more 'Sabrina' and Kevin Hart". USA Today. Diarsipkan dari versi asli tanggal March 20, 2019. Diakses tanggal June 24, 2020.

[Volume_2-5] Jensen, Erin (June 24, 2020). "New on Netflix in July 2020: 'Kissing Booth 2,' 'Baby-Sitters Club,' Charlize Theron". USA Today. Diarsipkan dari versi asli tanggal July 19, 2020. Diakses tanggal July 19, 2020.

[6] "Street Food: Asia: Season 1 (2019)". Rotten Tomatoes. Diakses tanggal August 7, 2020.

[7] "Street Food: Latin America: Season 1 (2020)". Rotten Tomatoes. Diakses tanggal August 7, 2020.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]