Wikipedia:Arsip halaman utama/2024/10/19

Artikel pilihan

John, Adipati Berry sedang menikmati makan mewah.

Hidangan abad pertengahan mencakup makanan, kebiasaan makan, dan cara memasak dari berbagai kebudayaan Eropa selama Abad Pertengahan, suatu masa dalam kurun waktu sekitar abad ke-5 sampai abad ke-16. Selama periode ini, pola makan dan memasak lebih sedikit mengalami perubahan di Eropa dibanding pada awal periode modern yang lebih singkat, di mana perubahan-perubahan itu berperan meletakkan fondasi bagi masakan Eropa modern. Sereal masih merupakan bahan pokok terpenting sepanjang awal Abad Pertengahan sebab beras diperkenalkan belakangan ke Eropa dan kentang baru diperkenalkan pada tahun 1536, yang mana baru di kemudian hari dikenal secara luas. Jelai, oat dan gandum hitam bagi kaum miskin, dan gandum bagi kaum penguasa, dimakan sebagai roti, bubur, bubur sumsum dan pasta oleh semua lapisan masyarakat. Kara oncet dan sayuran merupakan suplemen penting untuk pola makan yang berbasis sereal dari kelas yang lebih rendah. Daging lebih mahal, lebih bergengsi, dan dalam bentuk permainan berburu biasanya hanya sebagai konsumsi kaum bangsawan. Yang paling umum dijual oleh tukang daging adalah daging babi, ayam, dan unggas domestik lainnya; sapi, yang mana membutuhkan investasi lahan lebih besar, lebih jarang dijumpai. (Selengkapnya...)

Tahukah Anda

Tantangan kolaborasi

Kolaborasi artikel baru

Wikipedia membutuhkan artikel-artikel berikut. Mari bersama-sama merintisnya pada Oktober 2024.

Tantangan kolaborasi
Hasil kolaborasi terbaru
Panduan menerjemahkan artikel · Arsip halaman yang telah dibuat

Hari ini dalam sejarah

19 Oktober: Hari Bunda Teresa di Albania

Tanggal lain: 18 Oktober 19 Oktober 20 Oktober

Hari ini tanggal 19 Oktober 2024 (UTC) – Muat ulang

Gambar pilihan

Mercusuar Shinagawa adalah mercusuar di Shinagawa, selatan Tokyo, Jepang. Mercusuar ini dipindahkan ke taman hiburan bersejarah Meiji Mura di dekat Nagoya.
Mercusuar Shinagawa adalah mercusuar di Shinagawa, selatan Tokyo, Jepang. Mercusuar ini dipindahkan ke taman hiburan bersejarah Meiji Mura di dekat Nagoya.
(ukuran asli: 4.608 × 3.252 piksel, 2,8 MB)

Oleh: Panoramio upload bot
Lisensi: CC BY-SA 4.0