MasterChef Indonesia (musim 9)

MasterChef Indonesia (musim 9) (bahasa Inggris: MasterChef Indonesia (season 9)) menjadi musim kesembilan dari acara realitas MasterChef Indonesia yang ditayangkan di stasiun televisi RCTI. Proses audisi daring acara ini berlangsung sejak Agustus hingga September 2021. Sementara, musim ini mulai ditayangkan di televisi sejak 22 Januari 2022. Saat ini menjadi musim kompetisi MasterChef Indonesia ketiga yang dilaksanakan di tengah pandemi Covid-19 di Indonesia. Musim ini sekaligus menandai 10 tahun penayangan acara ini.

MasterChef Indonesia
Musim 9
200px Poster MasterChef Indonesia (musim 9)
Juri	Arnold Poernomo Juna Rorimpandey Renatta Moeloek
Jum. peserta	22
Pemenang	TBA
Tempat kedua	TBA
Lokasi	MNC Studios Jakarta
Acara pendamping	Cooking With Chef Season 3 (RCTI+) Keeping Up With The Chef (RCTI+) InCHEFtigation (YouTube Official RCTI) Not My Arms Cooking Challenge (YouTube Official MasterChef Indonesia)
Negara asal	Indonesia
Jmlh. episode	23 (hingga 17 April 2022 (2022-04-17))
Rilis
Jaringan asli	RCTI
Rilis	22 Januari (2022-01-22) – 24 April 2022 (2022-4-24)
Informasi lain
Tanggal syuting	Oktober 2021 (2021-10) – Februari 2022 (2022-2)
Kronologi Musim

Pengisi acara

Sama seperti empat musim sebelumnya, Arnold Poernomo, Juna Rorimpandey, dan Renatta Moeloek menjadi juri MasterChef Indonesia musim ini. Hal ini dipastikan saat produksi musim acara ini dimulai pada bulan Oktober 2021.

Musim ini kemungkinan akan menjadi musim terakhir Arnold sebagai juri, mengingat ia akan kembali menetap di tempat tinggalnya semula di Sydney, Australia.

Tamu

• Budiono bin Sukim, chef profesional dan kontestan MasterChef: The Professionals musim 14 (3 April 2022)
• Maia Estianty, musisi (16 April 2022)
• Rossa, musisi (16 April 2022)
• Ariel, musisi dan vokalis band Noah (17 April 2022)
• Ratna Dwikora, Pemilik Rumah Makan Mie Aceh Seulawah (17 April 2022)
• Abdul Halim Umar, Pemilik Rumah Makan Soto Betawi H. Umar Idris (17 April 2022)

Perubahan format

Pada musim ini, terdapat perubahan penilaian juri pada babak audisi panggung. Jika seluruh juri memberikan penilaian "Ya" pada hasil masakan calon peserta, maka peserta tersebut otomatis lanjut menuju babak Galeri MasterChef tanpa melewati babak Boot Camp. Sementara itu, jika 2 dari 3 juri memberikan "Ya", maka peserta tersebut harus melalui babak Boot Camp terlebih dahulu.

Sementara itu, terdapat penegasan aturan pada babak Galeri musim ini. Jika terdapat kontestan yang tidak menyelesaikan masakan pada tantangan pertama atau tantangan kedua, kontestan tersebut secara otomatis masuk ke pressure test.

Audisi terbuka

Seperti dua musim sebelumnya, audisi terbuka peserta MasterChef Indonesia musim ini dilaksanakan secara daring pada rentang waktu 28 Agustus hingga 23 September 2021. Audisi daring ini dilaksanakan melalui pengunggahan video memasak calon peserta ke fitur Home of Talent+ di layanan RCTI+, menjadi kali kedua layanan ini digunakan dalam tahap audisi. Khusus pada musim ini, calon peserta MasterChef Indonesia musim ini diharuskan sudah menerima vaksin Covid-19 minimal dosis pertama sebagai syarat mengikuti kompetisi.

Peserta

22 Besar

Berikut adalah 22 peserta yang lolos ke Galeri Masterchef Indonesia Season 9.

Posisi	Kontestan		Usia	Asal Kota	Pekerjaan	Jumlah					Status
	Nama Apron	Nama Lengkap				Menang		Pressure Test		Bottom
						Individu	Tim	Yes	No
	Cheryl	Cheryl Puteri Gunawan	24	Surabaya, Jawa Timur	Content Creator	3	0	3	0	0
	Palitho	Palitho Aventus Simanjuntak	29	Malang, Jawa Timur	Owner Cafe	1	2	8	0	0
3	Arsyan	Muhammad Arsyan Dwianto	25	Jakarta, DKI Jakarta	Penjual Burger	3	4	1	0	0	Eliminasi 17 April 2022
4	Victor	Tjoa Victor Agustino Wibowo	24	Semarang, Jawa Tengah	Wirausaha Makanan Online	3	2	8	0	0	Eliminasi 16 April 2022
5	Machel	Teresa Machel Wie	24	Jakarta, DKI Jakarta	Pengusaha Jus	0	1	7	1	0	Eliminasi 10 April 2022
6	Indra	Raden Indra Lesmana	37	Cibinong, Jawa Barat	Freelancer	1	0	8	0	1	Eliminasi 5 Maret 2022 Black Team 19 Maret 2022 Masuk 26 Maret 2022 Eliminasi Kedua 10 April 2022
7	Valerie	Dewi Valerie Taniaty	25	Medan, Sumatra Utara	Ibu Rumah Tangga	4	1	2	0	0	Eliminasi 3 April 2022
8	Mei-Mei	Mei-Mei Tanujaya	46	Pekanbaru, Riau	Owner Baking House	1	2	7	0	0	Eliminasi 2 April 2022
9	Rayhan	Marsha Rayhan Paramarta	26	Jakarta, DKI Jakarta	Penjual Mie Ayam	0	0	5	0	0	Eliminasi 27 Maret 2022
10	Devy	Devy Anastasia	24	Jakarta, DKI Jakarta	Pengusaha Laundry	1	0	4	2	0	Eliminasi 13 Maret 2022 Black Team 19 Maret 2022 Masuk 26 Maret 2022 Eliminasi Kedua 27 Maret 2022
11	Alden	Jonathan Alden	23	Surabaya, Jawa Timur	Fresh Graduate	0	1	7	0	0	Eliminasi 26 Maret 2022
Tidak ada Eliminasi (6 Maret 2022)
12	Shearen	Aurelia Shearen Chang	27	Jakarta, DKI Jakarta	Pengusaha Minuman Yoghurt	0	0	2	1	1	Eliminasi 5 Maret 2022 Black Team 19 Maret 2022 Eliminasi Kedua 26 Maret 2022
13	Dara	Dara Rahma Illahiya	34	Bandung, Jawa Barat	Cake Decorator	1	0	3	0	0	Eliminasi 5 Maret 2022 Black Team 19 Maret 2022 Eliminasi Kedua 19 Maret 2022
14	Billy	Billy Leonardo	31	Bali	Pengusaha Jasa Kebersihan	0	0	5	0	0	Eliminasi 27 Februari 2022 Black Team 19 Maret 2022 Eliminasi Kedua 19 Maret 2022
Tidak ada Eliminasi (26 Februari 2022)
15	Noni	Dewi Tiara Regita	24	Jakarta, DKI Jakarta	Pengusaha Katering	0	0	2	0	0	Eliminasi 20 Februari 2022
16	Okky	Okky Ho	42	Bandung, Jawa Barat	Trader	0	0	3	0	0
17	Ocit	Didy Rosyidi	29	Serang, Banten	Guru Les Bahasa Inggris	0	0	3	0	0	Eliminasi 19 Februari 2022
18	Joel	Zulfikar Aneuk Nanggroe	48	Aceh	Pengusaha Rumah Makan	0	0	2	0	0	Eliminasi 13 Februari 2022
19	Joe	Josua Bachtiar	28	Jakarta, DKI Jakarta	Karyawan Swasta	0	0	0	0	1	Eliminasi 12 Februari 2022
20	Dinda	Dinda Alamanda	31	Bengkulu, Bengkulu	Ibu Rumah Tangga	0	0	1	0	0	Eliminasi 6 Februari 2022
21	Dea	Dea Prasetyawati Wibowo	40	Malang, Jawa Timur	Dekan	0	0	1	0	0	Eliminasi 5 Februari 2022
22	April	Aprillia Noerdjaja	25	Jakarta, DKI Jakarta	Pengusaha Makanan	0	0	1	0	0	Eliminasi 30 Januari 2022

Daftar episode

Audisi Panggung dan Boot Camp

No. total	No. musim	Judul	Tanggal tayang asli
215	1	"Audisi 1"	22 Januari 2022 (2022-01-22)
Pada episode perdana musim ini, terdapat 21 calon peserta yang menyajikan masakannya di hadapan para juri. Wiraswasta makanan daring asal Semarang, Victor, yang pada musim sebelumnya gagal di babak audisi mendapatkan tiga "Ya" dari juri dan otomatis lolos ke babak Galeri. Selain itu, 14 peserta lainnya lolos ke babak Boot Camp dan 6 peserta tersisa tidak lolos penilaian juri.
216	2	"Audisi 2"	23 Januari 2022 (2022-01-23)
Di episode terakhir audisi, terdapat 13 calon peserta yang menyajikan masakannya di hadapan para juri. Terdapat dua peserta yang lolos otomatis ke babak Galeri, yakni Dinda, seorang ibu rumah tangga asal Bengkulu, dan Joel, pengusaha rumah makan asal Aceh. Sementara itu, 9 peserta berhasil menuju babak Boot Camp dan tiga lainnya tidak lolos dari babak ini.
217	3	"Boot Camp"	29 Januari 2022 (2022-01-29)
Seluruh tantangan boot camp ini bertemakan mengolah dan memasak ikan salmon. Basic Skill Test – Memotong Ikan Salmon: Kontestan harus memotong ikan salmon dengan potongan filet. Hanya 7 orang yang mampu lolos ke Galeri pada tahap ini. Lolos: Palitho, Indra, Joe, Ocit, Alden, Cheryl, April Basic Knife Skill Test – Membuang Kulit dan Duri Ikan Salmon: 15 kontestan tersisa harus melanjutkan pembersihan ikan salmon dengan mencabut duri dan membuang kulitnya. 6 peserta lolos ke Galeri di tahap ini. Lolos: Okky, Billy, Devy, Mei-Mei, Valerie, Dea Mini Pantry Cooking Test – Salmon, Sayuran, dan Protein: Dalam waktu 45 menit, 9 peserta tersisa harus memasak filet ikan salmon yang sudah dipotong dan dibersihkan pada tahapan sebelumnya dengan bahan-bahan tambahan yang sudah disediakan di pantri kecil. Lolos: Machel, Arsyan, Noni, Dara, Ray, Shearen Eliminasi: Bella, Jorie, Pebby

Urutan Kontestan

Urutan	Kontestan				Hidangan	Hasil
	Nama	Usia	Asal
				Pekerjaan
Episode 1 (22 Januari 2022 (2022-01-22))
1	Joe	28	Jakarta	Karyawan Swasta	Ayam Tinoransak dan Sayur Garo Bunga Pepaya	Boot Camp
2	Devy	24	Jakarta	Pengusaha Laundry	Lamb Vindaloo with Butter naan and Pomegranate Raita	Boot Camp
3	Billy	31	Bali	Pengusaha Jasa Kebersihan	Chicken Roulade with Smashed Sweet Potato and Brocoli Basil	Boot Camp
4	Surya	24	Bandung	Pengusaha Jaket	Crispy Skin Salmon with Pencok Leunca Pure and Lemon Butter Gnocchi	Tereliminasi
5	Noni	24	Jakarta	Pengusaha Katering	Gulai Kepala Salmon dengan Sambal Ijo Pete Teri dan Lalap	Boot Camp
6	Pebby	31	Jakarta	Account Executive	Chicken Nanban	Boot Camp
7	Kevin	33	Jakarta	Content Creator	Chicken Curry Flatbread Pizza with Mint Yoghurt Sauce	Tereliminasi
8	Dara	34	Bandung	Cake Decorator	Stuffed Chicken with Cincane Sauce	Boot Camp
9	Bella	23	Tangerang	Pengusaha Kue	Pekhos Pati Ikan Tenggiri	Boot Camp
10	Mei-Mei	46	Pekanbaru	Owner Baking House	Nasi Kunyit Ayam Bakar	Boot Camp
11	Indra	37	Cibinong	Freelancer	Pear Splendor	Boot Camp
12	Dika	27	Nganjuk	Pengusaha Bakery	Garang Asem	Tereliminasi
13	Oliver	26	Jakarta	Pengusaha Snack	Stir Fry Seafood	Tereliminasi
14	Vania	22	Bandung	Pengusaha Minuman Boba	Pan Seared Lobster served with Couscous-Roasted Cauliflower, Gulai Sauce, and Champignon-Topped Pesto	Tereliminasi
15	Ocit	29	Serang	Guru Les Bahasa Inggris	Sate Bandeng dan Ubi Bakar	Boot Camp
16	Cheryl	24	Surabaya	Content Creator	Mushroom and Parmesan Arancini with Truffle Aioli	Boot Camp
17	Candy	26	Surabaya	Owner Vegan Ice Cream	Salmon Red Curry in Banana Leaf	Tereliminasi
18	Alden	23	Surabaya	Fresh Graduate	Ayam Bakar Bumbu Rujak	Boot Camp
19	Jorie	21	Jakarta	Mahasiswa	Ayam Bumbu Rujak dengan Nasi Hijau dan Sambal Belimbing Wuluh	Boot Camp
20	Palitho	29	Malang	Owner Cafe	Creamy Butter Chicken with Naan Bread and Fresh Cucumber Raita	Boot Camp
21	Victor	24	Semarang	Wirausaha Makanan Online	Kari Ayam Malaysia dengan Roti Jala	Peserta Galeri
Episode 2 (23 Januari 2022 (2022-01-23))
1	Dea	40	Malang	Dekan	Sapi Nggulung Sayur Cocol Sambal Bajak	Boot Camp
2	April	25	Jakarta	Pengusaha Makanan	Cauliflower Steak with Spicy Aigli, Tomato Comfit and Scallop Potato	Boot Camp
3	Valerie	25	Medan	Ibu Rumah Tangga	Beef Burgundy with Classic Mashed Potato	Boot Camp
4	Felicia	25	Surabaya	Ibu Rumah Tangga	Nasi Wangi dengan Daging Gurih dan Sambal Ebi	Tereliminasi
5	Ray	26	Jakarta	Penjual Mie Ayam	Bakmi with Poached Chicken and Homemade Chili Sauce	Boot Camp
6	Okky	42	Bandung	Trader	Flat Bread with Mongolian Prawn and Corn Ribs	Boot Camp
7	Debora	20	Banyumas	Radiografer	Nasi Liwet Teri Pete dengan Ayam Bakar Taliwang dan Sambal Korek	Tereliminasi
8	Dinda	31	Bengkulu	Ibu Rumah Tangga	Ayam Lahat	Peserta Galeri
9	Shearen	27	Jakarta	Pengusaha Minuman Yoghurt	Gulai Kepala Ikan Salmon dengan Belimbing Wuluh	Boot Camp
10	Nathan	40	Semarang	Videografer	Chicken Cordon Bleu	Tereliminasi
11	Arsyan	25	Jakarta	Penjual Burger	Mushroom and Spinach Tortellini with Parmesan Foam and Kemangi Oil	Boot Camp
12	Joel	48	Aceh	Pengusaha Rumah Makan	Ayam Masak Putih dengan Roti Jala dan Acar Timun Nanas	Peserta Galeri
13	Machel	24	Jakarta	Pengusaha Jus	Sate Lilit, Bebek Jukut, Sambal Matah, dan Nasi Putih	Boot Camp

Galeri

No. total	No. musim	Judul	Tanggal tayang asli
218	4	"Galeri 1: 22 Besar"	30 Januari 2022 (2022-01-30)
Mystery Box Challenge – Nasi Goreng: Di awal tantangan, kontestan membuka kotak misteri berisi apron hitam yang dapat menjadi ancaman bagi mereka jika mereka tidak serius berkompetisi. Selanjutnya, kontestan menerima tantangan untuk memasak kreasi nasi goreng dalam waktu 60 menit. Pemenang akan mendapatkan keuntungan di tantangan berikutnya. Pemanggilan: Shearen, Ray, Victor, Palitho, Billy Pemenang: Victor Duplicate Dish Challenge – Batagor: Di tantangan kedua, kontestan harus memasak kreasi batagor dalam waktu 45 menit. Alden secara otomatis masuk pressure test karena tidak menyelesaikan masakan pada tantangan ini. Keuntungan pemenang: Bebas dari eliminasi dan menunjuk salah satu temannya untuk bebas dari tahap eliminasi. Imunitas: Victor, Joel Peserta yang gagal: Alden Pemanggilan: Dea, April, Ocit, Machel, Mei-Mei, Dinda, (Indra), (Devy) Lima terbawah: Alden, April, Ocit, Machel, Mei-Mei Inspirational Dish Pressure Test – Martabak Manis: Kelima kontestan harus memasak kreasi martabak manis dalam waktu 60 menit. Eliminasi: April
219	5	"Galeri 2: 21 Besar"	5 Februari 2022 (2022-02-05)
Semua tantangan pada episode ini bertemakan aneka buah. One-Core Ingredient Challenge – Aneka Pisang: Kontestan dituntut mengolah minimal dua dari tiga komponen pohon pisang (aneka jenis buah pisang, daun pisang, dan/atau jantung pisang) menjadi sebuah hidangan kreasi peserta dalam waktu 60 menit. Kontestan yang menang pada tantangan ini mendapatkan keuntungan di tantangan berikutnya. Keterangan jenis pisang: Pisang raja, pisang kepok, pisang uli, pisang barangan, dan pisang ambon Pemanggilan: Machel, Noni, Victor, Indra, Arsyan Pemenang: Indra Dart of Fruits Challenge: 20 kontestan tersisa harus memilih satu di antara beberapa buah yang akan dimasak melalui lemparan panah ke papan yang tersedia. Kontestan yang membidik "Free" bisa menyelamatkan kontestan lainnya dari pressure test, tidak akan memasak, dan otomatis lanjut ke babak berikutnya. Sementara itu, kontestan yang tersisa dituntut memasak dari olahan buah-buahan sesuai hasil lemparan dalam waktu 60 menit. Pada sesi penjurian, para juri memanggil 5 kontestan dengan penilaian terbaik. 12 kontestan lainnya yang tidak dipanggil kemudian masuk ke pressure test. Keterangan jenis buah: "Free" (Okky); stroberi (Dinda, Joe); matoa (Dea, Joel); pisang (Mei-Mei); apel (Palitho, Noni); sirsak (Victor); pir (Ocit, Valerie); manggis (Machel); buah lontar (Dara, Arsyan); jeruk (Devy); alpukat (Cheryl, Shearen); melon (Billy); prem (Alden); anggur (Ray). Keuntungan pemenang: Di tantangan pertama, pemenang bebas dari eliminasi dan memilih satu teman untuk diselamatkan. Di mini game, karena Okky melempar tepat ke arah "Free", ia mendapatkan keuntungan yang sama dengan Indra sebagai pemenang tantangan sebelumnya. Indra kemudian memilih Dinda dan Okky memilih Joe untuk diselamatkan dari tantangan ini. Imunitas: Indra, Okky, Dinda, Joe Pemanggilan dan Aman: Shearen, Arsyan, Palitho, Cheryl, Valerie Dua belas terbawah: Alden, Billy, Dara, Dea, Devy, Joel, Machel, Mei-Mei, Noni, Ocit, Ray, Victor One-Core Ingredient Pressure Test – Durian: Dalam waktu 45 menit, peserta harus menghidangkan masakan dengan bahan dasar buah durian. Penilaian dilakukan dengan membandingkan hasil masakan dua peserta, kemudian juri akan memutuskan apakah tidak ada, salah satu, atau kedua peserta yang akan lolos dari tantangan ini. Pemanggilan: Dara & Joel, Dea & Noni, Victor & Machel, Alden & Ocit, Devy & Billy, Mei-Mei & Ray Empat terendah: Dea, Alden, Devy, Billy Eliminasi: Dea
220	6	"Galeri 3: 20 Besar"	6 Februari 2022 (2022-02-06)
Mystery Box Challenge – Milk and Flour: Di awal tantangan, kontestan bebas memilih meja dapur yang akan digunakan untuk memasak, namun masih tertutup sebuah kotak misteri. Saat kotak dibuka, mereka mendapati paket tepung dan susu dari hasil pengolahan tumbuhan yang sama. Paket ini harus diolah dengan bahan lainnya menjadi sebuah hidangan dalam waktu 60 menit. Keuntungan pemenang: Indra sebagai pemenang pada tantangan pisang pada episode sebelumnya dapat memilih meja dapur terlebih dahulu sebelum kontestan lainnya memilih secara acak. Keterangan bahan tepung dan susu: kedelai (Shearen, Okky); haver (Valerie, Palitho, Devy); badam (Cheryl, Victor); kelapa (Ocit, Billy); beras (Dara, Ray, Mei-Mei); kacang kenari (Indra); wijen hitam (Joel, Joe, Arsyan); pistacio (Noni); ? (Dinda, Alden, Machel) Pemanggilan: Indra, Noni, Cheryl, Devy, Victor Pemenang: Devy Invention Test – Surprise Plate Challenge: Dalam waktu 60 menit, kontestan bebas untuk menghidangkan satu masakan yang mereka kuasai. Akan tetapi, juri menghentikan sementara waktu memasak di menit ke-30. Juri kemudian mengarahkan Devy sebagai pemenang untuk memberikan piring saji ke kontestan, walaupun masakan tersebut tidak cocok disajikan melalui piring pilihannya. Keuntungan pemenang: Pemenang tantangan pertama bebas dari eliminasi, memilih satu teman untuk diselamatkan, dan memilih piring untuk penyajian masakan kontestan lainnya. Imunitas: Devy, Palitho Pemanggilan: Dinda, Billy, Ocit, Okky, Machel, Indra Empat terbawah: Dinda, Billy, Okky, Machel Duplicate Dish Pressure Test – Seafood Tom Yum: Dalam waktu 45 menit, 4 kontestan tersisa harus menduplikasi hidangan Seafood Tom Yum. Eliminasi: Dinda
221	7	"Galeri 4: 19 Besar"	12 Februari 2022 (2022-02-12)
Countries Challenge: Kontestan memasak satu masakan berdasarkan pilihan negara yang mereka ambil dalam undian fish bowl dalam 60 menit. Devy sebagai pemenang tantangan Surprise Plate di episode sebelumnya berhak memilih negara terlebih dahulu. Keterangan bendera: Korea Selatan (Victor, Ocit, Arsyan); Italia (Cheryl, Noni, Dara); Filipina (Devy, Machel); Amerika Serikat (Ray, Indra, Valerie); India (Billy, Palitho, Okky); Meksiko (Shearen, Joe, Mei-Mei); Lebanon (Joel, Alden) Pemanggilan: Arsyan, Palitho, Valerie, Cheryl Pemenang: Cheryl Noodles Elimination Test: Di awal tantangan, kontestan yang tersisa harus menjalani mini game untuk dapat bertahan di kompetisi. Kontestan yang gagal di permainan ini harus memasak satu masakan aneka kreasi mi dalam 60 menit, di mana mi tersebut harus dibuat sendiri dengan tangan. Di 5 menit terakhir, Juna memberikan kabar buruk bahwa akan ada yang pulang di tantangan ini, namun dengan konsekuensi peserta mendapatkan tambahan waktu 30 menit untuk menyelesaikan masakannya. Sama seperti musim 8, di akhir tantangan terdapat pemenang dan kontestan terbawah harus tereliminasi tanpa adanya pressure test. Mini Game – Noodles Quiz: Kontestan harus menebak seluruh masakan berbahan dasar mi yang telah tersaji di meja juri. Juri akan membuka masing-masing penutup masakan, kemudian kontestan harus menuliskan nama masakan tersebut. Kontestan yang menjawab salah pada satu soal akan gugur dan harus memasak di tantangan ini. Sementara, kontestan yang berhasil menebak semua masakan tidak akan memasak di tantangan ini dan lanjut ke babak berikutnya. Keterangan jawaban salah: Mi Goreng Jawa (Mei-Mei, Billy, Indra, Joel, Valerie); Spaghetti Bolognese (-); Bakmi Ayam (-); Soto Mi Bogor (Palitho, Victor); Mi Bakso (-); Mi Kangkung (Noni, Dara, Joe, Alden, Ocit, Ray, Shearen, Okky, Arsyan); Semua benar (Devy, Machel) Keuntungan pemenang: Pemenang tantangan pertama bebas dari eliminasi serta kontestan mampu menjawab keenam jenis masakan yang berbeda dengan benar. Imunitas: Devy, Cheryl, Machel Pemanggilan dan Aman: Palitho, Ray, Mei-Mei Pemenang: Mei-Mei Tiga terbawah: Indra, Shearen, Joe Eliminasi: Joe
222	8	"Galeri 5: 18 Besar"	13 Februari 2022 (2022-02-13)
Team Challenge – Rolling: Kontestan akan dibagi ke dalam enam tim dengan masing-masingnya beranggotakan tiga orang. Pemilihan tim dilakukan dengan memilih satu di antara beberapa bola bernomor yang tersimpan di dalam kotak. Tim tersebut harus memasak tiga menu berbeda, masing-masing mewakili hidangan pembuka, utama, dan penutup. Tiga hidangan tersebut harus disajikan dalam waktu 60 menit, di mana setiap 15 menit kontestan di masing-masing tim harus berpindah meja dapur dengan rekan di sebelah kanannya (rolling) dan melanjutkan proses memasak hingga kembali ke meja dapur semula. Pemenang di tantangan ini akan mendapatkan keuntungan di babak berikutnya. Keterangan posisi meja: Tim 1 (Ocit-Valerie-Dara); Tim 2 (Joel-Shearen-Okky); Tim 3 (Mei Mei-Machel-Arsyan); Tim 4 (Billy-Noni-Cheryl); Tim 5 (Devy-Indra-Victor); Tim 6 (Alden-Palitho-Ray) Pemanggilan: Tim 1, 3, dan 6. Pemenang: Tim 3 (Mei Mei-Machel-Arsyan) Team Challenge – Masakan Padang: Masih dilakukan oleh tim yang sama, masing-masing tim harus membuat satu paket nasi padang yang terdiri atas nasi putih, sambal, sayur nangka, sayur daun singkong, dan ditambah tiga lauk yang dipilihkan oleh tim pemenang tantangan pertama. Paket nasi padang ini harus disajikan dalam waktu 60 menit. Keuntungan pemenang: Tim pemenang tantangan pertama tidak akan memasak, bebas dari eliminasi, dan menentukan tiga lauk yang akan dimasak tim lainnya. Keterangan lauk: Tim 1 (gulai ayam, rendang jengkol, ikan bakar), Tim 2 (rendang, gulai cumi, ayam cabe ijo), Tim 4 (ayam pop, sambal ati, peyek), Tim 5 (ikan goreng, gulai tunjang, dendeng sambal ijo), Tim 6 (gulai kepala ikan, telur balado, ayam goreng) Pemanggilan: Tim 2, 5, dan 6 Enam Terbawah: Joel, Shearen, Okky, Devy, Indra, Victor Pressure Test – Nasi Kuning: Dalam waktu 60 menit, kontestan yang masuk pressure test dari hasil spike voting harus memasak nasi kuning dengan tambahan empat komponen sesuai kreasi masing-masing. Spike Voting: Enam peserta terendah di tantangan kedua harus memilih tiga kontestan yang layak masuk ke pressure test karena dirasa menyebabkan kekalahan tim. Selain enam peserta tersebut, Tim 3 sebagai tim pemenang tantangan pertama juga mendapatkan hak untuk memilih kontestan tersebut. Kontestan dengan jumlah suara terendah dari hasil pilihan kontestan lainnya akan selamat dari pressure test. Keterangan: Joel: Okky, Victor & Devy; Victor: Okky, Joel & Indra; Shearen: Okky, Indra & Victor; Okky: Victor, Joel & Shearen; Devy: Joel, Victor & Okky; Indra: Shearen, Victor & Devy; Arsyan: Indra, Okky & Victor; Mei-Mei: Okky, Shearen & Devy; Machel: Okky, Joel & Indra Imunitas: Shearen, Devy Empat Terbawah: Joel, Okky, Indra, Victor Eliminasi: Joel
223	9	"Galeri 6: 17 Besar"	19 Februari 2022 (2022-02-19)
Mystery Box Challenge – Japanese Cuisine: Kontestan memasak hidangan bertema Jepang sesuai bahan atau peralatan dalam kotak misteri selama 60 menit. Pemanggilan: Arsyan, Billy, Machel, Cheryl, Valerie Pemenang: Valerie Shopping on the Budget Challenge: Kontestan harus memasak makanan dengan bahan yang dibelanjakan di pantri dalam 60 menit. Peserta diberi modal belanja 100 ribu rupiah untuk membelanjakan bahan-bahan tersebut, namun akan ada empat peserta yang uang belanjaan dipotong 25 ribu rupiah. Keuntungan pemenang: Pemenang tantangan pertama tidak akan memasak, bebas dari eliminasi, dan menentukan 8 kontestan untuk berbelanja di kloter pertama dan kedua serta memotong modal belanja 4 peserta di kloter kedua sebesar 25 ribu rupiah. Keterangan kloter: Kloter 1: Cheryl, Alden, Devy, Machel, Arsyan, Shearen, Victor, Palitho; Kloter 2 dengan modal 100 ribu rupiah: Dara, Billy, Ocit, Ray; Kloter 2 dengan modal 75 ribu rupiah: Mei-Mei, Indra, Okky, Noni Pemanggilan: Noni, Mei-Mei, Alden, Indra, Ocit Tiga terbawah: Mei-Mei, Alden, Ocit One-Core Ingredient Pressure Test – Oyster: Tiga kontestan memasak berbahan dasar tiram dalam waktu 30 menit. Eliminasi: Ocit
224	10	"Galeri 7: 16 Besar"	20 Februari 2022 (2022-02-20)
Giant Mystery Box Challenge – Goat Meat: Kontestan mengolah potongan daging kambing dalam waktu 60 menit. Pemanggilan: Devy, Ray, Palitho, Arsyan, Indra Pemenang: Palitho One-Core Ingredient Challenge – Mushroom: Kontestan memasak satu hidangan berbahan dasar aneka jenis jamur dalam 45 menit. Keterangan jenis jamur: Swiss Brown (Devy); Enoki (Victor); Wood Ear (Noni); King Oyster (Indra); White Shimeji (Billy); Snow (Arsyan; Ray); Oyster (Okky); Brown Shimeji (Alden; Valerie); Portobello (Shearen); Straw (Mei-Mei); Champignon (Dara); Shitake (Cheryl; Machel) Keuntungan pemenang: Pemenang tantangan pertama tidak akan memasak, bebas dari eliminasi, dan menentukan jamur untuk dimasak kontestan. Pemanggilan: Noni, Billy, Okky, Machel, Dara Empat terbawah: Noni, Billy, Okky, Dara One-Core Ingredient Pressure Test – American Pekin Duck: Keempat kontestan memasak berbahan dasar satu ekor bebek peking dalam 60 menit. Eliminasi: Okky dan Noni
225	11	"Galeri 8: 14 Besar Bagian 1"	26 Februari 2022 (2022-02-26)
Dice of Cooking Time Challenge: Di awal tantangan, masing-masing kontestan akan menentukan berapa lama kontestan akan memasak sebuah hidangan bebas berdasarkan lemparan dadu besar yang bertuliskan angka waktu memasak. Kontestan yang mendapatkan waktu paling banyak akan memasak terlebih dahulu. Keterangan waktu memasak: 60 (Machel, Cheryl); 45 (Ray, Mei-Mei, Devy); 30 (Palitho, Alden, Arsyan, Billy, Victor, Valarie, Shearen, Indra, Dara) Pemanggilan: Dara, Victor, Devy, Mei-Mei Pemenang: Dara Creamy and Crunchy Challenge: Kontestan bebas memasak dengan syarat masakan tersebut harus menonjolkan cita rasa krim dan renyah dalam 60 menit. Keuntungan pemenang: Pemenang tantangan pertama tidak akan memasak dan bebas dari eliminasi Pemanggilan: Billy, Palitho, Indra, Valerie, Alden Tiga terbaik: Arsyan, Mei-Mei, Shearen Empat terbawah: Billy, Palitho, Indra, Alden One-Core Ingredient Pressure Test – Quail: Keempat kontestan memasak satu hidangan berbahan dasar burung puyuh dalam 60 menit. Eliminasi: Tidak ada
226	12	"Galeri 9: 14 Besar Bagian 2"	27 Februari 2022 (2022-02-27)
Mystery Box Challenge – Safe and Risk: Peserta ditantang untuk memasak satu masakan dengan memilih satu di antara dua pilihan bahan yang sudah ada di meja dapur peserta. Pilihan pertama adalah bahan-bahan dengan kategori safe, yaitu bahan-bahan yang sudah disediakan secara terbuka dan relatif mudah untuk dimasak. Bahan utama seperti filet ikan salmon dan beragam piihan karbohidrat dan bumbu tersebut harus dimasak selama 30 menit dan akan dimulai saat peserta di kategori risk masih memasak. Di kategori risk sendiri peserta akan dihadapkan pada bahan-bahan masakan dengan tingkat kesulitan memasak lebih tinggi. Bahan-bahan tersebut disembunyikan dalam kotak misteri dan berisi bahan utama daging ayam dan polenta serta bahan lainnya yang lebih sedikit daripada bahan-bahan di kategori safe. Waktu memasak untuk kategori risk adalah 45 menit dan peserta di kategori ini akan memasak terlebih dahulu. Keterangan pilihan: Aman (Dara, Valerie, Mei-Mei, Cheryl, Billy, Ray); Risiko (Victor, Arsyan, Palitho, Indra, Alden, Devy, Machel, Shearen) Pemanggilan: Cheryl, Machel, Arsyan, Valerie Pemenang: Arsyan Sweet and Savoury Challenge – Pie: Kontestan memasak satu hidangan pastei bercita rasa gurih atau manis dalam waktu 60 menit. Penentuan cita rasa pai ditentukan oleh pemenang tantangan sebelumnya. Di sesi penjurian, Indra langsung menuju pressure test karena hidangan pasteinya tidak selesai. Keuntungan pemenang: Pemenang tantangan pertama tidak akan memasak, bebas dari eliminasi, dan memilih jenis pastei yang akan dimasak kontestan. Keterangan jenis pastei: gurih (Shearen, Valerie, Indra, Cheryl); manis (Ray, Mei-Mei, Dara, Palitho, Victor, Devy, Machel, Alden, Billy) Pemanggilan: Palitho, Ray, Victor, Billy, Indra Terbaik: Valerie Lima terbawah: Palitho, Ray, Victor, Billy, Indra Two-Cores Ingredients Pressure Test – Pumpkin and Squash: Kontestan memasak satu hidangan dengan menonjolkan cita rasa macam-macam waluh dan cucurbita dalam 60 menit. Eliminasi: Billy
227	13	"Galeri 10: 13 Besar"	5 Maret 2022 (2022-03-05)
Mystery Box Challenge - Rantang: Mengisi rantang 4 susun yang terdiri dari 1 olahan nasi dan 3 lauk yang berbeda dalam waktu 60 menit. Berbeda dengan MCI musim 7, kontestan diperbolehkan menggunakan nasi putih atau mengganti menu karbohidrat pada rantang. Pemanggilan: Valerie, Indra, Dara, Mei-Mei Pemenang: Valerie Estafet Team Challenge: Sama seperti MCI musim 7, kontestan dibagi menjadi 4 kloter dan 4 tim. Tantangan estafet tim dilakukan secara bergantian setiap 15 menit. Keterangan jenis urutan: Merah (Cheryl, Indra, Machel, Dara); Kuning (Victor, Arsyan, Alden, Mei-Mei); Biru (Palitho, Ray, Shearen, Devy) Pemanggilan: Merah, Biru, Kuning Pemenang: Tim Kuning Dua tim terbawah: Tim Biru dan Merah Delapan terbawah: Cheryl, Indra, Machel, Dara, Palitho, Ray, Shearen, Devy Pressure Test – Burger: Sebelum melakukan pressure test, kontestan berhak melakukan spike voting untuk menentukan yang layak mengikuti pressure test. Valerie sebagai pemenang juga meng-spike tim yang kalah. Sedangkan kontestan tidak di spike akan lanjut ke babak berikutnya. Spike Voting: Delapan peserta terendah di tantangan kedua harus memilih tiga kontestan yang layak masuk ke pressure test karena dirasa menyebabkan kekalahan tim. Selain enam peserta tersebut, Tim Kuning sebagai tim pemenang tantangan pertama juga mendapatkan hak untuk memilih kontestan tersebut. Kontestan dengan jumlah suara terendah dari hasil pilihan kontestan lainnya akan selamat dari pressure test. Keterangan: Palitho (Cheryl; Dara); Ray (Dara, Cheryl); Cheryl (Palitho, Ray); Dara (Palitho, Shearen); Machel (Palitho, Ray); Indra (Ray, Shearen); Devy (Palitho, Ray); Shearen (Dara, Indra); Valerie (Palitho, Dara) Imunitas: Machel, Devy Enam Terbawah: Cheryl, Indra, Dara, Palitho, Ray, Shearen Eliminasi: Dara, Indra, Shearen
228	14	"Galeri 11: 10 Besar Bagian 1"	6 Maret 2022 (2022-03-06)
Street Food Challenge - DKI Jakarta: Membuat kreasi makanan/jajanan khas DKI Jakarta. Meskipun hidangannya sederhana, tetapi harus diperhatikan dari segi rasa dan penampilan tanpa menghilangkan karakter dari Jakarta Street Food. Waktu memasak 45 menit. Pemanggilan: Machel, Devy, Arsyan, Valerie Pemenang: Arsyan, Valerie One-Core Ingredient Challenge – Clams: Mengolah hidangan berbahan dasar kerang dan kerang yang sudah dipilih harus di highlight dalam hidangan dan peserta bebas berkreasi. Yang memilih jenis kerang bukan dari peserta sendiri, melainkan yang memilih kerang untuk peserta adalah Valerie dan Arsyan. Keterangan jenis kerang: Madu (Alden); Dara (Machel); Kepa/Tahu (Mei Mei); Bulu (Cheryl & Palitho); Bambu (Ray); Tiram/Oyster (Devy); Batik (Victor) Pemanggilan: Alden, Victor, Palitho, Ray, Mei Mei Lima terbawah: Alden, Victor, Palitho, Ray, Mei Mei One-Core Ingredient Pressure Test – Fish Cuts: Kontestan memasak berbahan dasar potongan daging ikan yang dipilih sendiri kecuali Victor karena Victor menjawab nama ikan yang paling sedikit diantara keempat kontestan. Valerie dan Arsyan berhak memilih ikan yang dimasak oleh Victor, yang sebelumnya Victor memilih ikan gurame diganti menjadi ikan pari/stingray. Kontestan harus memasak dengan berbahan dasar ikan dengan waktu 60 menit. Mini Games: Kontestan menjawab pertanyaan kelima belas nama ikan yang telah tersedia dalam 3 menit. Keterangan jenis nama ikan dalam urutan penomoran: Kakap putih; Bawal; Gurame; Tongkol; Kerapu macan; Tuna; Pari/Stingray; Barakuda/Alu-alu; Kuwe; Kuro/Senangin; Kerapu lodi; Lencam; Salmon; Bandeng; Tenggiri Keterangan jumlah jawaban jenis nama ikan yang benar: 6 (Palitho, Alden, Ray, Mei-Mei); 4 (Victor) Keterangan jenis ikan yang dipilih: Tenggiri (Mei-Mei); Salmon (Alden); Baramundi/Kakap putih (Palitho); Kerapu macan (Ray); Pari/Stingray (Victor) Eliminasi: Tidak ada
229	15A	"Galeri 12: 10 Besar Bagian 2"	12 Maret 2022 (2022-03-12)
Switch Team Challenge: Pasangan tim memasak selama 60 menit dengan bergantian 15 menit. Keterangan jenis pasangan tim: Ray-Devy; Cheryl-Machel; Arsyan-Palitho; Valerie-Victor; Alden-Mei-Mei Pemanggilan: Ray-Devy, Cheryl-Machel, Arsyan-Palitho, Valerie-Victor, Alden-Mei-Mei Pemenang: Valerie-Victor The Unexpected Duel Challenge: Pasangan tim memasak selama 45 menit dan tidak boleh kembali ke pantry dan memasak dengan menu sendiri. Pemanggilan: Ray-Devy, Cheryl-Machel, Alden-Mei-Mei, Arsyan-Palitho Empat terbawah: Devy, Cheryl, Alden, Palitho
230	15B	"Galeri 13: 10 Besar Bagian 3"	13 Maret 2022 (2022-03-13)
Fresh and Canned Pressure Test – Pineapple: Keempat kontestan memasak berbahan dasar nanas yang berasal dari buah segar atau kalengan buah dalam 3 babak. Babak 1: Kontestan mengolah hidangan dari buah nanas segar dalam waktu 30 menit. Lolos: Cheryl Babak 2: Kontestan yang masih belum lolos pada babak 1 dituntut mengolah hidangan dari buah nanas kaleng dalam waktu 30 menit. Lolos: Palitho Babak 3: Juri memberikan kesempatan tambahan kepada Alden dan Devy dalam mengolah hidangan dari buah nanas, boleh dari buah segar maupun kalengan dalam waktu 30 menit. Eliminasi: Devy
231	16	"Galeri 14: 9 Besar + Black Team, Bagian 1"	19 Maret 2022 (2022-03-19)
Black Team Golden Mystery Box Challenge – Golden Ingredients: Dewan juri memutuskan memanggil kembali kontestan yang tereliminasi dari 14 besar yaitu Billy, Dara, Indra, Shearen, dan Devy yang keluar dari giant mystery box. Kelima black team memasak bahan-bahan minimal 3 dari beberapa bahan sayur dan protein secara terbatas dan tidak boleh ke pantri. Kontestan dibebaskan dalam memasak apa saja. Waktu yang tersedia dalam 60 menit. Black Team: Devy, Shearen, Billy, Dara, Indra Eliminasi: Dara Black Team The Gift Challenge – Timer: Keempat black team tersisa mendapatkan kado hitam ukuran kecil berupa timer. Kontestan black team tersisa bebas memasak dalam 2 babak dimana masing-masing 1 babak adalah maksimal 30 menit. Jika babak 1 telah melebihi 30 menit maka babak 2 harus berkurang sisa waktunya. Pemanggilan pertama: Devy, Indra, Shearen, Billy Aman: Indra Pemanggilan kedua: Devy, Shearen, Billy Keterangan sisa waktu: Devy (29), Shearen (25), Billy (20) Eliminasi: Billy Matryoshka Challenge: Dalam waktu 30 menit kontestan dapat menggunakan bahan dan dapat tambahan waktu 15 menit apabila menggunakan mini mystery box.
232	17A	"Galeri 15: 9 Besar + Black Team, Bagian 2"	20 Maret 2022 (2022-03-20)
Hasil Matryoshka Challenge: Hasil tantangan matryoshka akan diumumkan pada awal galeri 15. Kontestan yang menang pada tantangan ini akan lolos ke babak berikutnya dan aman dari perebutan dari black team. Pemanggilan: Arsyan, Machel, Victor, Valerie, Palitho Pemenang: Victor The Lucky 13 Challenge – Protein: Kontestan memasak berbahan protein yang telah dipilihnya dalam 60 menit. Pemenang pada tantangan ini akan aman dari black team. Sedangkan kontestan terbawah harus berhadapan dengan black team. Keterangan jenis masak: Palitho (13); Alden (4); Cheryl (9); Valerie (2); Arsyan (8); Ray (11); Machel (7); Mei-Mei (5) Pemanggilan dan Pemenang: Palitho, Cheryl Enam terbawah dan tiga black team: Alden, Arsyan, Machel, Valerie, Mei-Mei, Ray, Indra, Shearen, Devy One-Core Ingredient Challenge — Humble Eggs: Kontestan enam terbawah akan bertanding dengan black team mengolah hidangan dari bahan baku telur dengan mengedepankan cita rasa. Kontestan tidak boleh membuat masakan telur seperti telur ceplok, dadar, dan orak-arik. Kontestan akan memasak dalam waktu 60 menit dan diperbolehkan ke pantri dan ruang utensil. Keterangan: Pemanggilan pada tantangan ini baru kontestan enam terbawah. Sedangkan tiga black team akan dipanggil pada galeri selanjutnya. Pemanggilan: Mei Mei, Ray, Arsyan, Machel, Alden, Valerie
233	17B	"Galeri 16: 9 Besar + Black Team Bagian 3"	26 Maret 2022 (2022-03-26)
Hasil One-Core Ingredient Challenge — Humble Eggs: Hasil kelanjutan pada pemanggilan kontestan black team pada tantangan olahan telur akan diumumkan pada awal galeri 16. Pemanggilan: Mei Mei, Ray, Arsyan, Machel, Alden, Valerie, Devy, Shearen, Indra Aman: Arsyan, Machel, Ray Tiga terbawah dan tiga black team: Mei Mei, Alden, Devy, Valerie, Indra, Shearen Black Mystery Box Pressure Test – The Audition Redemption Dish: Tiga kontestan terbawah dan tiga black team memasak bahan-bahan pada tahap audisi tersebut dan tidak boleh ke pantri. Kontestan dibebaskan dalam memasak apa saja, boleh memasak saat audisi atau memperbaharui masakan. Waktu yang tersedia dalam 60 menit. Masuk: Indra, Devy Eliminasi: Alden, Shearen
234	18	"Galeri 17: 10 Besar Bagian 4"	27 Maret 2022 (2022-03-27)
Team Challenge — Bahan Tematik: Sepuluh kontestan masing-masing mengambil kotak nomor secara acak untuk menempatkan bahan yang dimasak sebelum bergabung dalam 1 tim. Dalam memasak 60 menit. Keterangan jenis bahan: Cheryl (almond)-Valerie (cabai); Mei Mei (kacang polong)-Devy (); Indra ()-Ray (): Victor (coklat)-Machel (); Palitho (jamur kering)-Arsyan (buah kering) Pemanggilan: Mei Mei-Devy, Palitho-Arsyan, Cheryl-Valerie, Indra-Ray, Victor-Machel Pemenang: Palitho-Arsyan Team Challenge — Canape Marathon: Delapan kontestan masing-masing mengambil kotak nomor secara acak untuk memasak canape sebelum bergabung dalam 1 tim. Dalam memasak 60 menit dimana seorang kontestan memasak dalam 15 menit. Keterangan tim: Tim 1 (Valerie, Victor, Cheryl, Indra); Tim 2 (Machel, Ray, Devy, Mei Mei) Pemanggilan: Tim 2; Tim 1 Empat terbawah: Machel, Ray, Devy, Mei Mei Duplicate Dish Pressure Test – Salmon En Croute: Dalam waktu 60 menit kontedtan harus menduplikasikan hidangan salmon En Croute. Eliminasi: Devy, Ray
235	19	"Galeri 18: 8 Besar"	2 April 2022 (2022-04-02)
Trade In Challenge: Sebelum mengetahui challenge-nya, delapan kontestan terlebih dahulu belanja ke pantri selama 5 menit sebelum memasak dan hanya boleh ke pantri 1 kali saja. Di depan kontestan, ada delapan mini mystery box yaitu protein. Kontestan dapat menukar bahan protein yang dimilikinya dengan bahan protein yang lain sebagai tambahan waktu 15 menit. Secara normal, mereka memasak dalam 30 menit. Mei Mei dan Cheryl memilih tidak menukar barangnya. Keterangan: Arsyan (3, ayam -> telur ikan); Valerie (4, steak -> ?); Victor (1, salmon -> daging ayam); Palitho (7, ? -> ati sapi); Indra (2, telur -> ikan kembung); Machel (5, ayam -> ampela) Pemanggilan: Indra, Victor, Cheryl, Valerie Pemenang: Valerie Colour Coded Challenge: Tujuh kontestan memasak bahan yang dipilih sesuai warna lewat undian. Kontestan bebas ke pantri, bebas membuat apa saja, dan bebas ke ruang utensil. Waktu memasak 45 menit. Keterangan: Arsyan (ubi ungu; ungu); Victor (tinta cumi; hitam); Palitho (gula jawa/gula merah; coklat); Machel (kunyit; kuning); Mei Mei (pandan; hijau); Indra (santan; putih); Cheryl (buah bit/bit root; merah) Pemanggilan dan Pemenang: Cheryl, Arsyan Lima terbawah: Palitho, Victor, Machel, Mei Mei, Indra Ultimate Round Pressure Test: Lima kontestan memasak bahan yang tersedia dalam kotak misteri dengan enam peralatan terbatas yang berbeda. Kontestan tidak boleh ke pantri dan ruang utensil. Waktu memasak yaitu 30 menit di setiap babak. Ronde 1 Aman: Victor Ronde 2 Aman: Palitho Ronde 3 Aman: Machel, Indra Eliminasi: Mei Mei
236	20	"Galeri 19: 7 Besar"	3 April 2022 (2022-04-03)
Recipe Challenge: Tujuh kontestan memasak sesuai dengan resep dalam 60 menit. Pemanggilan: Arsyan, Indra, Cheryl, Valerie Pemenang: Arsyan Lobster Challenge: Enam kontestan memasak berbahan lobster dalam 45 menit. Pemanggilan: Cheryl, Palitho Empat terbawah: Machel, Indra, Valerie, Victor Pro Chef Duplicate Dish Pressure Test – Guest chef : Budiono bin Sukim: Empat kontestan memasak masakan yang didemo Chef Budiono dalam membuat "Pistachio Crusted Rack Of Lame Mashed Potato, Saute Morel Mushroom Wilted Spinach And Jus (Angon Wedus)" dalam 60 menit. Eliminasi: Valerie
237	21A	"Galeri 20: 6 Besar Bagian 1"	9 April 2022 (2022-04-09)
Three-Cores Ingredients Challenge – Tiga Bahan Wajib: Enam kontestan memasak tiga berbahan dasar dan wajib di kombinasikan yang ada di dalam lid (penutup) yaitu kembang kol, ikan kerapu, dan sambal terasi. Waktu memasak 45 menit. Pemanggilan: Victor, Arsyan, Cheryl, Indra Pemenang: Victor Cooking Race Combination Challenge: Ada enam lid (penutup) yang berisikan dua kombinasi rasa atau tekstur. Di tantangan ini memiliki dua babak. Di babak pertama, kontestan memasak satu hidangan dengan beradu kecepatan waktu yang mereka miliki. Waktu memasak di babak pertama yaitu 30 menit. Jika ada yang selesai sebelum 30 menit, kontestan bisa angkat tangan dan juri akan mencicipi hidangan. Jika hidangannya aman, tak perlu memasak di babak kedua dan otomatis aman dari pressure test. Juri hanya mencicipi dua hidangan kontestan saja. Kontestan bebas ke pantri dan ruang utensil. Di babak kedua, tidak ada cepat-cepatan. Waktu memasak sama yaitu 30 menit. Kontestan memasak kembali apa yang mereka punya. Kontestan dapat memilih membuat hidangan baru lagi atau melanjutkan apa yang sudah dikerjakan. Keterangan: Palitho (sweet & nutty); Machel (bitter & sweet); Arsyan (fruity & spicy); Indra (smokey & savoury); Cheryl (buttery & springy); Victor (sour & crunchy) Kontestan yang maju di babak pertama: Machel, Arsyan Aman: Arsyan
238	21B	"Galeri 21: 6 Besar Bagian 2"	10 April 2022 (2022-04-10)
Hasil Cooking Race Combination Challenge: Kontestan yang maju di babak kedua: Cheryl, Palitho Aman: Cheryl Empat terbawah: Indra, Victor, Palitho, Machel Limited Applianced Pressure Test: Kontestan bebas memasak dengan peralatan yang terbatas dimana yang menjawab terbanyak akan memasak dalam 60 menit sedangkan kurang dari orang menjawab terbanyak dalam 45 menit. Mini Games: Kontestan menyusun jawaban isi bahan sayur yang benar sesuai dengan mangkok kecil yang dicicipkan selama 5 menit. Keterangan jumlah jawaban yang benar: Victor (9); Palitho (8); Machel (8); Indra (7) Eliminasi: Indra, Machel
239	22	"Galeri 22: 4 Besar"	16 April 2022 (2022-04-16)
Offsite Team Challenge – Restaurant Challenge: Untuk pertama kalinya, offsite team challenge season 9 dilakukan di 4 besar. Lokasinya yaitu Wasabe Japanois Restaurant, MNC Financial Center, Kebon Sirih, Jakarta Pusat. 4 kontestan harus bekerja sama secara tim yang akan dibagi menjadi tim merah dan tim biru yang terdiri dari 2 orang. Arsyan dan Cheryl sebagai pemenang di tantangan sebelumnya menjadi tim kapten. Lalu, Arsyan yang juga menang di babak sebelumnya, mendapat privilage yaitu bisa memilih kontestan sebagai partnernya. Untuk menentukan tim merah dan tim biru, akan dilihat berdasarkan menu yang mana yang mereka akan dapatkan. Menu pertama adalah berbahan appetizer dan kedua main course. Keterangan menu: Merah (Gyoza; Chicken Nanban); Biru (Sweet and Spicy Kokoro, Salmon Teriyaki Butter) Keterangan tim: Tim merah (Cheryl, Victor), Tim biru (Arsyan, Palitho) Untuk menu ketiga yaitu dessert, bebas berkreasi tetapi wajib menambah 3 elemen (item) yaitu susu, ogura, dan mochi. Walaupun bebas, harus satu tema (konsep) yaitu masakan Jepang. Arsyan masih memiliki satu privilage yaitu dapat memilih menu yang ingin dimasak. Kontestan harus membuat 3 hidangan untuk 5 appetizer, 5 main course, dan 5 dessert. Kontestan bebas mengambil alat dan bahan di mini pantri. Waktu memasak 60 menit. Bintang tamu: Rossa & Maia Estianty Pemanggilan: Tim merah (Cheryl, Victor), Tim biru (Arsyan, Palitho) Pemenang: Tim biru (Arsyan, Palitho) Dua Terbawah: Tim merah (Cheryl, Victor) Signature Dish Pressure Test – Sweet & Savoury Challenge: Cheryl dan Victor bebas membuat dua hidangan yaitu sweet & savoury. Waktu memasak 60 menit. Eliminasi: Victor
240	23	"Galeri 23: 3 Besar"	17 April 2022 (2022-04-17)
Pop Star Challenge: Ada tiga keranjang bahan yang berbeda. Ariel Noah sebagai bintang tamu akan membantu untuk mengundi memilih keranjangnya. Kontestan tidak boleh ke pantri dan hanya boleh ke ruang utensil. Waktu memasak 60 menit. Bintang tamu: Ariel Noah Keterangan nomor dan nama bahan keranjang yang terpilih: Palitho (1, Indonesian food); Cheryl (2, Western food); Arsyan (3, Japanese food) Pemanggilan: Cheryl, Arsyan, Palitho Pemenang: Cheryl 2 Icon Culinary Challenge: Ketiga kontestan harus membuat makanan kekhasan sendiri yang sesuai dengan makanan Mie Aceh dan Soto Betawi. Cheryl yang memenangkan di tantangan sebelumnya, mendapat privilage yaitu dapat bertanya kepada kedua bintang tamu selama 5 menit. Waktu memasak 90 menit. Bintang tamu: Ratna Dwikora (Pemilik Rumah Makan Mie Aceh Seulawah) dan Abdul Halim Umar (Pemilik Restoran Soto Betawi H. Umar Idris) Pemanggilan untuk masakan Soto Betawi: Palitho, Cheryl, Arsyan Pemanggilan untuk masakan Mie Aceh: Arsyan, Palitho, Cheryl Pemenang: Cheryl Dua terbawah: Arsyan, Palitho Luxury Ingredients Pressure Test: Di depan Arsyan dan Palitho, terdapat bahan-bahan mewah yang harus diolah seperti Maine Lobster, Tomahawk, Ocean Red Perch, Raclette Cheese, Musang King Durian, Sweat Love Honey Melon. Arsyan dan Palitho harus mengolah tiga bahan yang sudah disediakan, bebas untuk memilih, dan bebas untuk mengkombinasikannya. Arsyan dan Palitho harus membuat dua hidangan: sweet-savoury, savoury-savoury, atau dessert-dessert. Waktu memasak 75 menit. Keterangan bahan yang diolah dan jenis hidangan: Palitho (Maine Lobster, Tomahawk; savoury-savoury); Arsyan (Musang King Durian, Maine Lobster; sweet-savoury) Eliminasi: Arsyan

Final

No. total	No. musim	Judul	Tanggal tayang asli
241	24	"Galeri 24: Grand Final, Bagian 1"	23 April 2022 (2022-04-23)
Babak I – Tantangan Hidangan Nusantara: Kedua kontestan memasak 2 hidangan nusantara yaitu TBA dan berdasarkan undian yang didapatkan Cheryl (A) dan Palitho (B) dalam waktu 60 menit. Cheryl () Palitho () Babak II – Luxury Ingredients Challenge: Kedua kontestan memasak dua hidangan dimana berbahan minimal lima dari sepuluh macam dalam waktu 75 menit. Cheryl () Palitho ()
242	25	"Galeri 25: Grand Final, Bagian 2"	24 April 2022 (2022-04-24)
Babak III – Signature Dish Challenge: Kedua kontestan memasak tiga hidangan yaitu hidangan pembuka, utama, dan penutup dalam waktu 90 menit. Cheryl () Palitho () Pemenang: X Juara kedua: Y

Keterangan penilaian

Kontestan	Chef Juna							Chef Renata							Chef Arnold							X		Total
	I		II		III			I		II		III			I		II		III			I
Cheryl
Palitho

Tabel eliminasi

No	Peserta	Episode
		4		5		6		7		8		9		10		11		12		13		14		15				16/17							18		19				20		21		22		23		24/25
	Cheryl				SAVE	HIGH		WIN	IMUN			HIGH						HIGH			LOSE			HIGH	LOW1							SAVE			HIGH	SAVE	HIGH	SAVE			HIGH	SAVE	HIGH	TOP	HIGH	LOSE	WIN	SAVE
	Palitho	HIGH			SAVE		IMUN	HIGH	HIGH	HIGH	SAVE	SAVE		WIN	IMUN		LOW		LOW		LOSE		LOW	HIGH	LOW1	LOW2					HIGH	SAVE			WIN	IMUN		LOW1	LOW2			SAVE		LOW	WIN	IMUN	HIGH	LOW
3	Arsyan			HIGH	SAVE			HIGH		WIN	IMUN	HIGH		HIGH			TOP	WIN	IMUN		WIN	WIN	IMUN	HIGH	SAVE						HIGH		BTM1		WIN	IMUN		SAVE			WIN	IMUN	HIGH	TOP	WIN	IMUN	HIGH	LOW	Eliminasi (Ep. 23)
4	Victor	WIN	IMUN	HIGH	LOW	HIGH					LOSE					HIGH			LOW		WIN		LOW	WIN	IMUN						WIN	IMUN			HIGH	SAVE	HIGH	LOW1				LOW	WIN	LOW	HIGH	LOSE	Eliminasi (Ep. 22)
5	Machel		LOW	HIGH	LOW		LOW		IMUN	WIN	IMUN	HIGH			SAVE			HIGH			IPT	HIGH		HIGH	SAVE						HIGH		BTM1		HIGH	LOSE		LOW1	LOW2	LOW3		LOW		LOW	Eliminasi (Ep. 21)
6	Indra			WIN	IMUN	HIGH	SAVE		BTM		LOSE		SAVE	HIGH			LOW		LOW	HIGH	LOSE	Eliminasi (Ep. 13)						DCT1	DCT2				BT1	BT2	HIGH	SAVE	HIGH	LOW1	LOW2	LOW3	HIGH	LOW	HIGH	LOW	Eliminasi kedua (Ep. 21)
7	Valerie				SAVE			HIGH		HIGH		WIN	IMUN				SAVE	HIGH	TOP	WIN	IMUN	WIN	IMUN	WIN	IMUN						HIGH		BTM1	BTM2	HIGH	SAVE	WIN	IMUN			HIGH	LOW	Eliminasi (Ep. 20)
8	Mei-Mei		LOW		LOW				WIN	WIN	IMUN		LOW			HIGH	TOP			HIGH	WIN		LOW	HIGH	SAVE								BTM1	BTM2	HIGH	LOSE		LOW1	LOW2	LOW3	Eliminasi (Ep. 19)
9	Ray	HIGH			LOW				HIGH	HIGH	SAVE			HIGH					LOW		LOSE		LOW	HIGH	SAVE								BTM1		HIGH	LOSE	Eliminasi (Ep. 18)
10	Devy				LOW	WIN	IMUN		IMUN		IPT			HIGH		HIGH					IPT	HIGH		HIGH	LOW1	LOW2	LOW3	DCT1	DCT2	DCT3			BT1	BT2	HIGH	LOSE	Eliminasi kedua (Ep. 18)
11	Alden		FAIL		LOW					HIGH	SAVE		LOW				LOW				WIN		LOW	HIGH	LOW1	LOW2	LOW3						BTM1	BTM2	Eliminasi (Ep. 17)
12	Shearen	HIGH			SAVE				BTM		IPT						TOP				LOSE	Eliminasi (Ep. 13)						DCT1	DCT2	DCT3			BT1	BT2	Eliminasi kedua (Ep. 17)
13	Dara				LOW					HIGH					LOW	WIN	IMUN			HIGH	LOSE							DCT1	Eliminasi kedua (Ep. 16)
14	Billy	HIGH			LOW		LOW					HIGH			LOW		LOW		LOW	Eliminasi (Ep. 12)								DCT1	DCT2	DCT3	Eliminasi kedua (Ep. 16)
15	Noni			HIGH	LOW	HIGH							SAVE		LOW	Eliminasi (Ep. 10)
16	Okky				IMUN		LOW				LOSE				LOW
17	Ocit		LOW		LOW		SAVE			HIGH			LOW	Eliminasi (Ep. 9)
18	Joel		IMUN		LOW						LOSE	Eliminasi (Ep. 8)
19	Joe				IMUN				BTM	Eliminasi (Ep. 7)
20	Dinda		SAVE		IMUN		LOW	Eliminasi (Ep. 6)
21	Dea		SAVE		LOW	Eliminasi (Ep. 5)
22	April		LOW	Eliminasi (Ep. 4)

Keterangan

  (WINNER) Kontestan menjadi juara pertama MasterChef.

  (RUNNER-UP) Kontestan menjadi juara kedua MasterChef.

  (WIN) Hidangan kontestan menjadi pemenang pada tantangan pertama.

  (WIN) Hidangan kontestan menjadi pemenang pada tantangan kedua.

  (HIGH) Kontestan dipanggil maju pada tantangan pertama, tetapi tidak menjadi pemenang.

  (HIGH) Hidangan kontestan menjadi salah satu kandidat pemenang pada tantangan kedua.

  (HIGH) Hidangan kontestan menjadi salah satu kandidat pemenang pada tantangan team.

  (SAVE) Kontestan dipanggil maju pada tantangan kedua, tidak menjadi salah satu kandidat pemenang, tetapi aman dari Pressure Test.

  (LOW) Kontestan berada di posisi bawah pada tantangan kedua dan harus mengikuti Pressure Test.

  (BTM) Kontestan berada di posisi bawah pada tantangan kedua dan langsung penentuan eliminasi tanpa Pressure Test.

  (FAIL) Kontestan tidak mampu menyelesaikan tantangan pertama atau kedua sehingga langsung masuk ke Pressure Test.

  (TOP) Hidangan kontestan menjadi yang terbaik pada tantangan kedua, tetapi tidak dipanggil maju untuk penilaian.

  (TOP) Kontestan berhasil masuk ke babak selanjutnya di ronde pertama atau kedua pada tantangan kedua, sehingga tidak perlu mengikuti Pressure Test.

  (WIN) Kontestan menang dalam Offsite Challenge dan/atau Team Challenge, sehingga tidak perlu mengikuti Pressure Test.

  (LOSE) Kontestan kalah dalam Offsite Challenge, Team Challenge, Tag Team Challenge atau Pair Challenge, sehingga harus mengikuti Pressure Test.

  (SAVE) Team dipanggil maju pada tantangan kedua, tetapi aman dari Pressure Test.

  (IMUN) Kontestan mendapatkan imunitas pada tantangan kedua.

  (IPT) Kontestan masuk Pressure Test tetapi tidak masak, karena memenangkan mini games dan/atau mendapat spike paling sedikit.

  (BTM) Kontestan terbawah pada tantangan kedua bertanding duel dengan Black Team.

  (BT) Kontestan Comeback Team yang menang Duel dan melawan kontestan Bottom.

  (DCT) Kontestan yang tereliminasi bertanding duel kembali memperebutkan posisi Black Team.

  (ELIM) Kontestan tereliminasi, didiskualifikasi, dan/atau mengundurkan diri dari kompetisi.

Trivia

• Terdapat satu peserta MasterChef Indonesia yang merupakan peserta pada musim sebelumnya yaitu Victor dari musim 8 yang gagal di babak audisi. Ketika itu, ia dikenal karena memberikan bahan berupa daging bebek kepada juara ketiga musim tersebut, Suhaidi Jamaan saat masih di babak audisi. Selain itu, Victor juga merupakan kontestan yang masuk ke babak empat besar tanpa melalui bootcamp.
• Musim ini meluncurkan jenis apron terbaru yang berwarna abu-abu. Pada apron warna abu-abu menandakan lolos ke tahap bootcamp. Sedangkan apron warna putih dengan tulisan nama kontestan hanya berlaku lolos ke tahap galeri, baik dari audisi maupun bootcamp.
• Musim ini terdapat tiga orang pertama yang langsung menuju galeri tanpa harus melewati tantangan bootcamp yaitu Victor, Dinda dan Joel.
• Musim ini merupakan jumlah kontestan terbanyak pada masa pandemi COVID-19 di Indonesia yang dimana pada musim 7 mempunyai jumlah finalis sebanyak 20 kontestan dan musim 8 sebanyak 18 kontestan.
• Musim ini merupakan jumlah kontestan yang mengikuti babak pressure test terbanyak pada galeri 2 berjumlah 12 kontestan dimana musim sebelumnya 3-9 orang kontestan terbawah mengikuti babak pressure test.
• Joe merupakan peserta pertama dalam sejarah MasterChef Indonesia yang langsung dieliminasi dibabak kedua tanpa pernah memakai apron hitam dan mengikuti babak pressure test pada galeri 4.
• Terdapat kesamaan dua tantangan pada galeri 10 yang sudah dilakukan di musim 7 seperti tantangan rantang dan estafet. Namun, hanya mengalami perubahan aturan pada tantangan pertama di galeri 10 seperti rantang kontestan diperbolehkan menyajikan nasi putih atau mengganti jenis karbohidrat nasi.
• Dea merupakan kontestan dan dosen pembina mahasiswa yang pernah mengikuti kompetisi MasterChef Indonesia musim sebelumnya seperti Hans dari musim 5 serta Clava dan Faiz dari musim 7.
• Musim ini menjadi pertama kali mengeliminasi dua orang pada babak 6 besar sehingga langsung menuju babak 4 besar tanpa melalui 5 besar. Pada musim sebelumnya terdapat babak 5 besar.
• Arsyan menjadi peserta pertama dalam sejarah MasterChef Indonesia yang tidak pernah pressure test dengan memakai apron hitam hingga mendapat chef jacket, dan menjadi peserta pertama dalam sejarah MasterChef Indonesia yang tidak masuk pressure test hingga babak 3 besar.
• Musim ini menjadi musim pertama dimana kedua kontestan grand final merupakan perwakilan dari provinsi Jawa Timur.

Pranala luar

• MasterChef Indonesia (musim 9) di RCTI+