Soto ayam

salah satu jenis sup
Revisi sejak 6 Oktober 2023 12.02 oleh Wagino 20100516 (bicara | kontrib) (Mengembalikan suntingan oleh 111.94.72.186 (bicara) ke revisi terakhir oleh Hysocc)

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Selain ayam bahan yang digunakan juga meliputi telur rebus, irisan kentang, daun seledri, serta bawang goreng. Terkadang soto juga disajikan dengan lontong atau nasi putih. Selain itu soto ayam juga sering dihidangkan dengan sambal, kerupuk dan koya (campuran tumbukan kerupuk dengan bawang putih).

Soto ayam
Soto ayam
SajianHidangan utama
Tempat asalIndonesia[1][2]
DaerahSeluruh Nusantara
Suhu penyajianPanas
Bahan utamaAyam dalam sup kunyit pedas
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
Buku resep Wikibooks memiliki artikel mengenai

Jenis-jenis Soto ayam

Galeri

Referensi