Onde-onde

variasi makanan khas Indonesia
Revisi sejak 25 September 2009 10.56 oleh Bennylin (bicara | kontrib)

Onde-onde adalah sejenis kue populer di Indonesia.

Onde-onde
Onde-onde dengan isi kacang hijau

Makanan ini diduga dibawa pendatang dari Tiongkok, lalu berkembang luas. Onde-onde dapat ditemukan di toko maupun dijual di pedagang kaki lima.

Nama 'onde-onde' mengacu pada sekelompok makanan yang terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang digoreng dan permukaannya ditaburi/dibalur dengan biji wijen. Variasi ada beberapa. Yang paling dikenal adalah onde-onde yang terbuat dari tepung ketan dan di dalamnya diisi pasta kacang hijau. Variasi lain dibuat dari tepung terigu, dikenal sebagai onde-onde gandum, yang merupakan onde-onde khas dari kota Solo.