1-Tetradekanol
1-Tetradekanol, atau biasa disebut miristil alkohol (dari Myristica fragrans – tumbuhan pala), adalah sebuah alkohol lemak jenuh rantai lurus, dengan rumus molekul CH3(CH2)12CH2OH. 1-Tetradekanol adalah padatan putih seperti lilin yang secara praktis tak larut dalam air, larut dalam dietil eter, dan sedikit larut dalam etanol.[2]
| |
| |
| Nama | |
|---|---|
| Nama IUPAC (preferensi)
Tetradekan-1-ol | |
| Nama lain
Miristil alkohol
Tetradesil alkohol | |
| Penanda | |
Model 3D (JSmol)
|
|
| 3DMet | {{{3DMet}}} |
| ChEBI | |
| ChEMBL | |
| ChemSpider | |
| Nomor EC | |
| KEGG | |
PubChem CID
|
|
| Nomor RTECS | {{{value}}} |
| UNII | |
CompTox Dashboard (EPA)
|
|
| |
| |
| Sifat | |
| C14H30O | |
| Massa molar | 214,39 g·mol−1 |
| Densitas | 0,824 g/cm3 |
| Titik lebur | 38 °C (100 °F; 311 K) |
| Titik didih | >260 °C |
| Bahaya | |
| Piktogram GHS | 
|
| Keterangan bahaya GHS | {{{value}}} |
| H410 | |
| P273, P391, P501 | |
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
 verifikasi (apa ini   ?)
| |
| Referensi | |
Produksi
1-Tetradekanol dapat dibuat melalui hidrogenasi asam miristat (atau esternya); asam miristat itu sendiri dapat ditemukan dalam pala (dari mana namanya berasal), tetapi juga ada dalam minyak inti sawit dan minyak kelapa dan dari sinilah sebagian besar 1-tetradekanol diproduksi.[3] Senyawa ini juga dapat diproduksi dari bahan baku petrokimia melalui proses Ziegler.
Kegunaan
Seperti halnya alkohol lemak lainnya, 1-tetradekanol digunakan sebagai bahan dalam kosmetik seperti krim dingin karena sifat emoliennya. Ia juga digunakan sebagai zat perantara dalam sintesis kimiawi produk lain seperti surfaktan.
Toksisitas
Seperti alkohol lemak lainnya, miristil alkohol memiliki toksisitas akut yang sangat rendah, dengan LD50 >5000 mg/kg (oral, tikus besar).[2]
Referensi
- ^ Merck Index, Edisi ke-12, 6418.
- ^ a b Noweck, Klaus; Grafahrend, Wolfgang (2005), "Fatty Alcohols", Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Weinheim: Wiley-VCH, doi:10.1002/14356007.a10_277.pub2
- ^ Kreutzer, Udo R. (Februari 1984). "Manufacture of Fatty Alcohols Based on Natural Fats and Oils". Journal of the American Oil Chemists' Society. 61 (2): 343–348. doi:10.1007/BF02678792.
Pranala luar
- (Inggris) "MSDS Number: ALCH414-1" (PDF). Procter and Gamble Chemicals. 17 Juni 2002. Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 11 Maret 2006. (MSDS for 1-tetradecanol / Myristyl Alcohol)