Daun Tespong atau nama latinnya Oenanthe javanica adalah tumbuhan yang menyerupai seledri, daunnya bergerigi namun terasa agak lebih kaku dan tebal dibandingkan seledri[1].Rasakan aroma spesifik dan ada kesan semriwing, nikmat sekali coba cocolkan ke sambel terasi yang pasti sudah disediakan oleh restoran sunda[1].Ada sejenis minyak atsiri keluar dari daun tespong ini, dan ternyata juga mengandung antioksidant yang cukup kuat[1]. Tidaklah heran cewek-cewek Sunda mempunyai kulit yang mulus dan bersih menambah kecantikannya yang sudah terkenal[1]. Tanaman tespong sangat bagus tumbuh didataran tinggi dengan tekstur tanah yang gembur dan dapat berkembang bagus sampai ketinggian 50 cm[1].

Referensi