Butil asetat

senyawa kimia

n-Butil asetat, juga dikenal sebagai butil etanoat adalah ester yang tidak berwarna, cairan yang mudah terbakar pada suhu kamar. Ini ditemukan di banyak jenis buah, di mana bersama dengan bahan kimia lainnya, ia memberikan rasa khas dan memiliki bau manis pisang atau apel. Ini digunakan sebagai penyedap buah sintetis dalam makanan seperti permen, es krim, keju, dan makanan yang dipanggang.

n-Butyl acetate
Skeletal formula of butyl acetate
Ball-and-stick model of the butyl acetate molecule
Nama
Nama IUPAC (preferensi)
Butyl acetate
Nama IUPAC (sistematis)
Butyl ethanoate
Nama lain
n-Butyl acetate
Acetic acid n-butyl ester
Butile
Penanda
Model 3D (JSmol)
3DMet {{{3DMet}}}
Singkatan BuAcO
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
Nomor EC
KEGG
Nomor RTECS {{{value}}}
UNII
Nomor UN 1123
  • InChI=1S/C6H12O2/c1-3-4-5-8-6(2)7/h3-5H2,1-2H3 YaY
    Key: DKPFZGUDAPQIHT-UHFFFAOYSA-N YaY
  • InChI=1/C6H12O2/c1-3-4-5-8-6(2)7/h3-5H2,1-2H3
    Key: DKPFZGUDAPQIHT-UHFFFAOYAF
  • CCCCOC(=O)C
Sifat
C6H12O2
Massa molar 116,16 g·mol−1
Penampilan Colorless liquid
Bau Fruity
Densitas 0.8825 g/cm3 (20 °C)[1]
Titik lebur −78 °C (−108 °F; 195 K) [1]
Titik didih 1.261 °C (2.302 °F; 1.534 K) at 760 mmHg[1]
0.68 g/100 mL (20 °C)[1]
Kelarutan Miscible in EtOH
Soluble in acetone, CHCl3[1]
log P 1.82[1]
Tekanan uap
  • 0.1 kPa (−19 °C)
  • 1.66 kPa (24 °C)[1]
  • 44.5 kPa (100 °C)[2]
kH 0.281 L·atm/mol
−77.47·10−6 cm3/mol
Konduktivitas termal
  • 0.143 W/m·K (0 °C)
  • 0.136 W/m·K (25 °C)
  • 0.130 W/m·K (50 °C)
  • 0.116 W/m·K (100 °C)[1]
Indeks bias (nD) 1.3941 (20 °C)[1]
Viskositas
  • 1.002 cP (0 °C)
  • 0.685 cP (25 °C)
  • 0.5 cP (50 °C)
  • 0.305 cP (100 °C)[1]
Struktur
1.87 D (24 °C)[1]
Termokimia
Kapasitas kalor (C) 225.11 J/mol·K[2]
Entalpi pembentukan standarfHo) −609.6 kJ/mol[2]
Entalpi
pembakaran
standar
ΔcHo298
3467 kJ/mol[2]
Bahaya
Bahaya utama Flammable
Piktogram GHS GHS02: Mudah terbakarGHS07: Tanda Seru[3]
Keterangan bahaya GHS {{{value}}}
H226, H336[3]
P261[3]
Titik nyala 22 °C (72 °F; 295 K)[4]
370 °C (698 °F; 643 K)[4]
150 ppm[1] (TWA), 200 ppm[1] (STEL)
Dosis atau konsentrasi letal (LD, LC):
10768 mg/kg (rats, oral)[4]
160 ppm (rat, 4 hr)
2000 ppm (rat, 4 hr)
391 ppm (rat, 4 hr)
1242 ppm (mouse, 2 hr)[6]
14,079 ppm (cat, 72 min)
13,872 ppm (guinea pig, 4 hr)[6]
Batas imbas kesehatan AS (NIOSH):
PEL (yang diperbolehkan)
TWA 150 ppm (710 mg/m3)[4]
REL (yang direkomendasikan)
TWA 150 ppm (710 mg/m3) ST 200 ppm (950 mg/m3)[5]
IDLH (langsung berbahaya)
1700 ppm[5]
Senyawa terkait
Related acetates
Ethyl acetate
Propyl acetate
Amyl acetate
Senyawa terkait
Butanol
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
YaY verifikasi (apa ini YaYN ?)
Referensi

Butil asetat sering digunakan sebagai pelarut dengan titik didih tinggi dengan polaritas sedang. Ini juga digunakan sebagai pelarut dalam cat kuku bersama dengan etil asetat.

Referensi sunting

  1. ^ a b c d e f g h i j k l m Lide, David R., ed. (2009). CRC Handbook of Chemistry and Physics (edisi ke-90). Boca Raton, Florida: CRC Press. ISBN 978-1-4200-9084-0. 
  2. ^ a b c d Acetic acid, butyl ester dalam Linstrom, P.J.; Mallard, W.G. (eds.) NIST Chemistry WebBook, NIST Standard Reference Database Number 69. National Institute of Standards and Technology, Gaithersburg MD. http://webbook.nist.gov (diakses tanggal 2014-06-28)
  3. ^ a b c Sigma-Aldrich Co., Butyl acetate. Diakses tanggal 2014-06-28.
  4. ^ a b c d e "MSDS of n-Butyl acetate". fishersci.ca. Fisher Scientific. Diakses tanggal 2014-06-28. 
  5. ^ a b "NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards #0072". National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH). 
  6. ^ a b "n-Butyl acetate". Immediately Dangerous to Life and Health. National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH).