Tata Starbucks Private Limited, sebelumnya bernama Tata Starbucks Limited,[5] adalah sebuah perusahaan patungan yang dimiliki oleh Tata Consumer Products dan Starbucks Corporation,[6] yang memiliki dan mengoperasikan gerai Starbucks di India.[7] Gerai milik perusahaan ini memakai merek Starbucks "A Tata Alliance".

Tata Starbucks Private Limited
Starbucks "A TATA Company"
Sebelumnya
Tata Starbucks Limited
Joint venture
IndustriKafe
DidirikanMumbai, Maharashtra, India (19 Oktober 2012 (2012-10-19))
Kantor pusatTower 2, Indiabulls Finance Center, Senapati Bapat Marg, Elphinstone Road, ,
India.[1]
Cabang
216 gerai (Desember 2020)[2]
Wilayah operasi
India
Tokoh kunci
Navin Gurnaney
(CEO)
Produk
PendapatanKenaikan 3,45 milyar (US$48 juta) (FY18)
Kenaikan 12,6 juta (US$180,000) (FY18)
Penurunan −305 juta (US$−4,3 juta)[3]
Pemilik
Karyawan
1.200+ (Mei 2016)[4]
Situs webstarbucks.in

Sejarah

sunting
 
Gerai Starbucks pertama di India, tepatnya di Elphinstone Building, Horniman Circle, Mumbai.

Pada bulan Januari 2011, Starbucks Corporation dan Tata Coffee mengumumkan rencana mereka untuk mulai membuka gerai Starbucks di India.[8] Setelah menunda pembukaan gerai pertamanya pada tahun 2007,[9] pada bulan Januari 2012, Starbucks akhirnya mengumumkan pembentukan sebuah joint venture dengan Tata Global Beverages yang diberi nama Tata Starbucks Ltd., yang akan memiliki dan mengoperasikan gerai yang diberi merek "Starbucks, A Tata Alliance".[10] Starbucks sebenarnya telah berniat berekspansi ke India pada tahun 2007, namun kemudian ditunda tanpa alasan yang jelas.[11]

Pada tanggal 19 Oktober 2012, Starbucks membuka gerai pertamanya di India, dengan luas 4.500 kaki persegi di Elphinstone Building, Horniman Circle, Mumbai.[12][13] Starbucks lalu membuka pabrik pemanggangan dan pengemasan di Kodagu, Karnataka pada tahun 2013.[14]

Starbucks kemudian berekspansi ke Delhi pada tanggal 24 Januari 2013 dengan membuka gerai di Terminal III Bandar Udara Internasional Indira Gandhi[15] dan di Connaught Place.[16] Pada tahun 2013, Tata Global Beverages mengumumkan bahwa jumlah gerainya akan menjadi 50 unit pada akhir tahun 2013,[17] dengan investasi sebesar 4 milyar (US$56 juta).[18] Namun pada kenyataannya, perusahaan ini baru dapat membuka gerai ke-50 pada tanggal 8 Juli 2014.[19][20][21]

Starbucks lalu berekpansi ke Pune, dengan membuka gerai di Koregaon Park pada tanggal 8 September 2013.[22][23] Starbucks kemudian membuka gerai unggulan seluas 3.000 kaki persegi di Koramangala, Bangalore pada tanggal 22 November 2013, yang sekaligus menjadi gerai pertama Starbucks di Bangalore.[24][25][26][27]

Starbucks lalu membuka kafe terbesar di India, tepatnya di Vittal Mallya Road, Bangalore pada tanggal 18 Maret 2019. Gerai seluas 3.000 kaki persegi tersebut merupakan gerai ke-140 Starbucks di India.[28][29] Tata Starbucks membuka 25 gerai pada tahun fiskal 2017-18 dan 30 gerai pada tahun fiskal 2018–19.[30]

Pada tanggal 21 Februari 2019, CEO Navin Gurnaney mengumumkan bahwa semua gerai milik Tata Starbucks akan hanya menggunakan bahan kemasan yang dapat didaur ulang dan dapat dikomposkan mulai bulan Juni 2020.[31][32]

Starbucks mengumumkan ekspansinya ke Gujarat pada tanggal 7 Agustus 2019. Keesokan harinya, perusahaan ini membuka lima gerai di Surat dan Ahmedabad. Gerai unggulan Starbucks di Gujarat terletak di Prahlad Nagar, Ahmedabad dan menawarkan lebih banyak opsi vegetarian daripada gerai lainnya di India.[30] CEO Navin Gurnaney menyatakan bahwa perusahaan ini akan membuka lebih dari 30 gerai pada tahun fiskal 2019-20, yang mana 11 di antaranya telah dibuka.[30] Perusahaan ini membuka gerai ke-170 yang juga menjadi gerai pertamanya di Vadodara pada bulan Desember 2019.[33] Perusahaan ini membuka gerai ke-200 di Amritsar, Punjab pada tanggal 22 Oktober 2020.[34] Starbucks lalu berekpansi ke Madhya Pradesh pada tahun 2021 dengan membuka tiga gerai di Indore dan Bhopal, sembari merencanakan ekspansi lebih lanjut di Indore.[35]

Pada tanggal 10 Februari 2021, perusahaan ini mengumumkan bahwa Navin Gurnaney akan berhenti dari jabatan CEO. Sushant Dash, yang saat itu menjabat sebagai Presiden Minuman Kemasan di Tata Consumer Products, pun akan menggantikannya sebagai CEO mulai tanggal 1 Mei 2021.[36]

Produk

sunting

Selain produk yang ditawarkan di seluruh dunia, Starbucks di India juga menawarkan sejumlah produk bergaya India, seperti Tandoori Paneer Roll, Chocolate Rossomalai Mousse, Malai Chom Chom Tiramisu, Elaichi Mewa Croissant, Chicken Kathi Roll, dan Murg Tikka Panini untuk menyesuaikan dengan selera masyarakat India.[37] Semua espresso yang dijual oleh perusahaan ini dibuat dari biji kopi panggang yang dipasok oleh Tata Coffee. Starbucks juga menjual air mineral Himalaya dalam kemasan botol.[38] Wi-Fi gratis juga tersedia di semua gerai Starbucks.[39]

Pada bulan Januari 2017, Tata Starbucks memperkenalkan merek teh Starbucks, yakni Teavana, yang menawarkan 18 varietas teh berbeda. Salah satu varietasnya, yang disebut sebagai India Spice Majesty Blend, khusus dikembangkan untuk India dan hanya dijual di India. India Spice Majesty Blend adalah campuran daun teh hitam Assam yang diresapi dengan kayu manis, kapulaga, cengkeh, merica, adas bintang, dan jahe.[40]

Pada tanggal 15 Juni 2015, Tata Starbucks mengumumkan bahwa mereka menunda pemakaian bahan yang belum disetujui oleh Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI). Namun perusahaan ini tidak menyebutkan nama bahan yang belum disetujui tersebut. Perusahaan ini juga menyatakan bahwa mereka sedang meminta persetujuan FSSAI atas bahan tersebut.[41]

Pada awal tahun 2019, Tata Starbucks meluncurkan program Starbucks Delivers. Layanan tersebut menawarkan pengantaran pesanan dari gerai Starbucks ke rumah pemesan melalui kemitraan dengan Swiggy. Layanan tersebut awalnya hanya tersedia di Mumbai, namun rencananya akan segera tersedia di kota-kota lain.[42][43]

Referensi

sunting
  1. ^ "Terms of Use | Starbucks Coffee Company". Starbucks.in. 2012-09-18. Diakses tanggal 2015-03-03. 
  2. ^ Feb 11, Reeba Zachariah / TNN / Updated. "CEO of Tata Starbucks to step down - Times of India". The Times of India (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 22 February 2021. 
  3. ^ Pinto, Viveat Susan (22 February 2019). "Tata Starbucks plans to improve sales, cut losses: CEO Navin Gurnaney". Business Standard India. Diakses tanggal 24 March 2019. 
  4. ^ "Starbucks hints at training aid to retain talent at Indian JV". The Hindu. 2014-07-08. Diakses tanggal 2015-03-03. 
  5. ^ http://www.starbucks.in/about-us/company-information
  6. ^ "Starbucks to open first India store in Oct, appoints chief executive : India, News - India Today". Indiatoday.intoday.in. 28 September 2012. Diakses tanggal 3 October 2012. 
  7. ^ Business Standard (29 September 2012). "The lady who knows what's brewing at Tata Starbucks". Business-standard.com. Diakses tanggal 3 October 2012. 
  8. ^ "Tata Coffee brings Starbucks to India". Business-standard.com. 14 January 2011. Diakses tanggal 7 July 2011. 
  9. ^ Chatterjee, Saikat (20 July 2007). "Starbucks Delays India Entry, Withdraws Application (Update2)". Bloomberg L.P. Diakses tanggal 15 April 2009. 
  10. ^ "Tata Global Beverages and Starbucks Form Joint Venture to Open Starbucks Cafés across India". Starbucks Press Release. Diarsipkan dari versi asli tanggal 4 February 2012. Diakses tanggal 21 October 2014. 
  11. ^ "Starbucks set for festive season flag-off from Mumbai". The Times Of India. 26 June 2012. 
  12. ^ "First look at Starbucks' India store". Businesstoday.intoday.in. 7 July 2013. Diakses tanggal 17 July 2013. 
  13. ^ Special Correspondent. "Business / Companies : Starbucks India Store in Mumbai 28". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2013-03-03. Diakses tanggal 2012-12-10. 
  14. ^ Pandey, Piyush. "Tata, Starbucks to extend their partnership beyond India". The Hindu (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 12 May 2017. 
  15. ^ "Tata Starbucks opens two outlets in Delhi". The Hindu. Chennai, India. 25 January 2013. Diakses tanggal 5 February 2013. 
  16. ^ "Starbucks opens in central Delhi". The Economic Times. 7 February 2013. Diakses tanggal 25 March 2013. 
  17. ^ "Starbucks adds three more outlets to its network in India". The Economic Times. 3 June 2013. Diakses tanggal 17 July 2013. 
  18. ^ "Starbucks adds two more stores in Mumbai | Business Standard News". Business-standard.com. 2013-09-10. Diakses tanggal 2015-03-03. 
  19. ^ "Tata Starbucks forays into Chennai; takes tally of stores to 50 - Economic Times". Articles.economictimes.indiatimes.com. 2014-07-08. Diakses tanggal 2015-03-03. 
  20. ^ "Tata Starbucks opens Chennai outlet; Hyderabad next". Financial Express. 2014-07-09. Diakses tanggal 2015-03-03. 
  21. ^ "Tata Starbucks opens first Chennai store". Livemint. Diakses tanggal 2015-03-03. 
  22. ^ "Tata Starbucks to open Pune outlet on Sunday". The Times Of India. 5 September 2013. 
  23. ^ "Starbucks to Open First Store in Pune - NDTV Food". Cooks.ndtv.com. Diakses tanggal 2015-03-03. 
  24. ^ "Starbucks Continues Expansion in India with Opening of New Flagship Store in Bangalore | Starbucks Newsroom". News.starbucks.com. Diakses tanggal 2015-03-03. 
  25. ^ "Tata Starbucks opens its first cafe in Bangalore". Livemint. Diakses tanggal 2015-03-03. 
  26. ^ "Starbucks opens first store in Bangalore". The Seattle Times. 2013-11-22. Diakses tanggal 2015-03-03. 
  27. ^ "Starbucks opens first store in Bangalore, plans 2 more by yr-end". Firstpost. 2013-11-22. Diakses tanggal 2015-03-03. 
  28. ^ "Starbucks Opens India's Largest Coffee Forward Store in Bangalore". Outlook India. Diakses tanggal 17 April 2019. 
  29. ^ "Starbucks' new outlet in Bangalore is in a quaint bungalow". Architectural Digest India. 15 March 2019. Diakses tanggal 17 April 2019. 
  30. ^ a b c Tandon, Suneera (7 August 2019). "Starbucks enters Gujarat, set to open a lot more cafes in India this year". Mint (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 10 August 2019. 
  31. ^ "Tata Starbucks to use only fully compostable/recyclable items from next World Environment Day: CEO". The Economic Times. 21 February 2019. Diakses tanggal 7 May 2019. 
  32. ^ Writer, Staff (21 February 2019). "Starbucks to switch to compostable and recyclable packaging in India by June". Mint (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 7 May 2019. 
  33. ^ "FNB News - Tata Starbucks continues expansion in Gujarat; Launches Vadodara outlet". www.fnbnews.com. Diakses tanggal 26 January 2020. 
  34. ^ "Tata Starbucks opens 200th store, adds new one at Amritsar". The New Indian Express. Diakses tanggal 16 March 2021. 
  35. ^ "Starbucks to FINALLY take a seat in Indore, turning our coffee-soaked dreams into a reality". Knocksense (dalam bahasa Inggris). 2020-12-30. Diakses tanggal 2021-02-04. 
  36. ^ Tandon, Suneera (10 February 2021). "Sushant Dash to take over as new Tata Starbucks chief". mint (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 22 February 2021. 
  37. ^ "Menu-Drinks and Food". Tata Starbucks. 
  38. ^ India, Press Trust of (27 September 2016). "Tata Starbucks revenue up 39% in 2015-16 at Rs 235 cr". Business Standard India. Diakses tanggal 12 May 2017. 
  39. ^ "Starbucks opens three new stores in Delhi and Mumbai". Indiaretailing.com. 4 June 2013. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2013-06-24. Diakses tanggal 17 July 2013. 
  40. ^ Correspondent, Special. "Tata Starbucks introduces Teavana to serve tea in India". The Hindu (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 12 May 2017. 
  41. ^ http://www.dnaindia.com/money/report-starbucks-suspends-use-of-ingredients-not-approved-by-fssai-2095724
  42. ^ "Tata Starbucks CEO Interview: We will be thoughtfully aggressive in India". The Financial Express. 29 March 2019. Diakses tanggal 17 April 2019. 
  43. ^ "Starbucks to open 10 new stores in India within two months". Business Today. Diakses tanggal 17 April 2019. 

Pranala luar

sunting

Referensi

sunting